Description du produit

La râpe à truffes Zester Microplane a quelques lames extrêmement tranchantes en acier inoxydable. Sa conception innovante vous permet d'utiliser la râpe sans risque de coupures. Les lames sont conçues pour être un outil durable.

Les mesures de la râpe sont les suivantes :32,5 x 3,5 x 3 cm. La surface de coupe est de 20,3 x 2,5 cm.

Lavable au lave-vaisselle.

Pourquoi utiliser la râpe à truffes

Avec la râpe à truffes Zester (Série Classique), vous n'aurez pas à faire de fioritures pour râper la truffe. Utilisez des truffes finement râpées pour préparer un plat fantastique.

La râpe à truffes coupe les aliments sans les ne déchirer ni les émietter, ce qui aide à maintenir et à renforcer l'arôme et la saveur des truffes. Cette râpe est utilisée et reconnue dans le monde entier, aussi bien par les chefs professionnels que par les cuisiniers amateurs.

La truffe finement et subtilement râpée rehaussera sans aucun doute vos mets préférés. Idéal pour cuisiner des œufs truffés, tout plat de pâtes à la truffe et en vinaigrette dans des crêpes et des canapés.

Autres utilisations de la râpe

En plus de râper des truffes, cette râpe peut également être utilisée avec des fromages à pâte dure, des agrumes, de l'ail, du gingembre, de la noix muscade sont quelques-uns des aliments où vous pouvez obtenir un râpage très fin, comme vous l’auriez jamais imaginé.

Vidéo: comment utiliser la râpe à truffes