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Le savarin est un gâteau français fortement inspiré de la pâte à baba à la différence qu'il est imbibé d'un sirop de kirsch et moulé dans un moule à gâteau avec une cheminée qu'on appellera donc moule à savarin. Cette forme très caractéristique du moule à savarin avec une cheminée au centre, peut également servir à réaliser des gâteaux en forme de couronne, des brioches, du pain maison et d'autres viennoiseries et pâtisseries.
Le moule à charnière est fabriqué en Allemagne dans un joli coloris bleu foncé avec une charnière. Grâce au plateau en émail renforcé et plus large que les bords du moule à manqué, ce moule à gâteau est étanche et pourra contenir toutes vos préparations pâtissières jusqu'à 2700 ml. Mesurant 26 cm de diamètre, ce moule à manqué est idéal pour tout type de recette que vous aimez préparer.
Ce set de 2 moules à gâteaux de 26 cm de diamètre est parfait pour tous les amateurs de pâtisserie, de gâteaux, tous les gourmands ! Vous pourrez aisément cuire vos recettes préférées de gâteaux, brioches, pains dans ces moules à gâteaux et vous pourrez même les cuire simultanément. Tous deux fabriqués en Allemagne en acier revêtu d'émail, il résistent à de fortes températures, jusqu'à 400°C au four traditionnel. L'émail permet également une résistance accrue aux rayures, coupures et acides. Cela garantit une découpe sûre de votre gâteau à l'intérieur du moule à gâteau sans abîmer le revêtement. Même les gâteaux à base de citron ou d'orange n'endommageront pas vos moules à gâteaux.
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