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Este quiche se elabora con ingredientes tradicionales gallegos, destacando el queso de la región y la cebolla caramelizada. La base es una masa horneada crujiente, que sirve de soporte para el relleno.
El queso gallego, conocido por su textura cremosa y sabor característico, se combina con cebolla que se cocina lentamente hasta lograr un punto dulce y dorado. Esta mezcla se vierte sobre la masa y se hornea hasta obtener una consistencia firme y un color dorado.
Ingredientes principales:
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