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Elaborado en acero inoxidable y con una hoja de 170 mm, realiza cortes precisos y profundos tanto en aves, como en carnes rojas y pescados. También puedes utilizarlo para filetear finamente las carnes.
Al adquirir este cuchillo, tendrás en tus manos un utensilio de cocina que combina la mejor tradición con la tecnología de punta. Arcos lleva trabajando en el sector de la cuchillería desde 1734. ¡Hazte con él!
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