Horno Mixto Eléctrico FM STC 1011 E Longitudinal

Capacidad para 10 bandejas GN 1/1

Características Generales

• Tipo: Horno mixto con panel analógico

• Capacidad:

  • 19 bandejas GN 1/1 (profundidad 20 mm)

  • 10 bandejas GN 1/1 (profundidad 40 mm)

  • 6 bandejas GN 1/1 (profundidad 65 mm)

• Posición de bandejas: Longitudinal

• Dimensiones externas: 53 x 77,5 x 88,5 cm

• Dimensiones internas: 38,5 x 56 x 60,5 cm

• Peso: 84 kg

Datos Técnicos

• Potencia total: 11,4 kW

• Conexión: Trifásica

• Voltaje: 400 V

• Temperatura máxima: 250 ºC

• Conexión de agua: 3/4

Funciones y Equipamiento

• Mando analógico para regular temperatura, tiempo y humedad

• Humedad regulable de 0 a 100 %

• Temporizador hasta 120 minutos y modo continuo

• Motor de doble velocidad

• Inversor de giro

• Interruptor de doble velocidad

• Pulsador para vaporización directa

• Control de tiro manual

• Alarma de fin de ciclo

• Micro de puerta

• Termostato de seguridad

• Lámpara interior LED

• Vidrio abatible para fácil limpieza

• Display digital

Accesorios Opcionales

• Soportes sin guías

• Soportes de 7 o 10 guías

• Campana extractora

• Kit de condensadores de vapor

• Kit de primera instalación

• Kit de superposición