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Electo CrianzaUvas 100 % Tempranillo (Tinta del Pas). Regin Olmedillo, Brugos, Ribera del Duero D. O., Esp. Barrica 14 meses en barrica. Guarda 2 a 7 Aos. Temperatura de Servicio: Servir de 16 a 18 C. Vendimia a mano, maceracin en frio durante 5 das a 5C, fermentacin alcohlica a temperatura controlada en pequeos depsitos y fermentacin malolctica en depsito. Crianza: 14 meses en barrica 50% Roble Francs, 50% Roble Americano. Vista Rojo picota intenso. Nariz Frutos
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 |
Uvas |
100 % Tempranillo (Tinta del País). |
 |
Región |
Olmedillo, Brugos, Ribera del Duero D.O., Esp. |
 |
Barrica |
14 meses en barrica. |
 |
Guarda | 2 a 7 Años. |
 |
Temperatura de Servicio: | Servir de 16 a 18º C. |
Vendimia a mano, maceración en frio durante 5 días a 5°C, fermentación alcohólica a temperatura controlada en pequeños depósitos y fermentación maloláctica en depósito.
Crianza: 14 meses en barrica 50% Roble Francés, 50% Roble Americano.
Vista
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Rojo picota intenso.
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Nariz
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Frutos rojos maduros, notas tostadas, coco, pimienta y regaliz.
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Boca
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Es un vino redondo, con taninos bien estructurados que aportan fuerza para un equilibrio optimo entre amargor y acidez, la presencia en boca es prolongada.
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Maridaje
 |
Jamón Ibérico, quesos curados, con platos principales con cordero, carne de caza o carne roja y con postres de chocolate negro. |
Electo Crianza
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