Toddy Cold Brew Home System – prepara café cold brew con sensación de cafetería en casa

Resumen:

Toddy cold brew es la elección para quienes quieren preparar cold brew con más control, sabor más suave y un resultado pensado desde el primer vaso. Con este sistema Toddy preparamos fácilmente un café lleno y suave con notas afrutadas y amargor notablemente menor que en la preparación caliente. En unas 12 horas obtienes hasta 1100 ml de café cold brew que puede servirse con hielo, diluirse a la fuerza deseada o usarse como base para bebidas creativas de café. El sistema también funciona muy bien para té cold brew. Un consejo honesto: para el mejor flujo y la taza más limpia recomendamos café molido de medio a grueso, no muy fino.

Funciones principales:

• Taza más limpia y suave: La extracción lenta con agua fría ofrece un perfil de sabor redondo y claro con menos amargor y acidez, perfecto para quienes buscan una taza más matizada.
• Generosa capacidad de preparación: Prepara hasta 1100 ml por tanda, lo que hace que el sistema sea ideal tanto para momentos cotidianos de café como para preparar varias porciones con anticipación.
• Versátil para café y té: Usa el concentrado frío, con hielo, con leche o como base para tus propias recetas. También puedes preparar té en el mismo sistema para un sabor igualmente limpio y fresco.
• Cuidado sencillo de primera calidad: El recipiente está hecho de material libre de BPA y las piezas son fáciles de mantener limpias. Además, el producto se puede limpiar de forma segura en lavavajillas comercial.

El paquete contiene:

• Recipiente de café de filtro con asa
• Tapa para el recipiente de café de filtro
• Jarra de vidrio con tapa
• 1 tapa de silicona
• 2 filtros reutilizables de fieltro
• 3 bolsas de filtro de papel
• 1 tapón de silicona
• Guía de instrucciones y recetas
• Empaque con texto bilingüe (inglés y francés)

Creemos que el Toddy Cold Brew Home System es especialmente adecuado para quienes desean una cafetera manual para cold brew con resultados confiables y diseño pensado. Es una opción inteligente para el barista casero que quiere comprar una cafetera de mano enfocada en sabor, simplicidad y materiales duraderos.

Consejos de cuidado:

Todas las piezas se pueden limpiar de forma segura en lavavajillas comercial. Guarda el concentrado listo en la jarra de vidrio con tapa, o en otro recipiente hermético, en el refrigerador donde se mantiene fresco hasta por 2 semanas. Los filtros de fieltro limpios y enjuagados deben guardarse en una bolsa sellada en el congelador y enjuagarse antes del próximo uso. Los filtros de fieltro reutilizables pueden usarse hasta 10 veces y deben desecharse después de 3 meses. El tapón de silicona se sella presionándolo suavemente y girándolo un cuarto de vuelta, y puede guardarse en la parte inferior del asa del recipiente de café de filtro. Si el goteo es lento, usa café molido de medio a grueso, vierte el agua con cuidado y afloja suavemente la cama de café con un cuchillo romo si es necesario. Para la próxima preparación se recomienda una bolsa de filtro de papel para un flujo aún más uniforme.

Detalles:

Sobre el fabricante:

Toddy está detrás del sistema original de cold brew y ha trabajado con esta técnica desde 1964. Con más de un millón de sistemas vendidos al por menor, la marca es conocida por su método simple, totalmente no eléctrico, de filtración con agua fría. El resultado es un concentrado suave y sabroso con menos amargor, con un enfoque en la seguridad alimentaria, sostenibilidad y versatilidad para café y té.

Toddy Cold Brew Home System es un complemento pensado para la cocina para quienes valoran la calidad en cada taza y quieren preparar café cold brew profesional con mínimo esfuerzo.