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Viña Chocalan Origen Syrah Gran ReservaUvas 85% Syrah, 15% Malbec Regin Valle del Maipo, Chile. Barrica 10 a 12 meses. Guarda 1 2 aos Temperatura de Servicio: 16 a 18C ste viedo est expuesto a la influencia del Ocano Pacfico debido a su cercana al mar y al ro Maipo. Las maanas de niebla y la brisa suave durante la tarde ayuda a refrescar la vid. Suave clima mediterrneo. Temperaturas entre 28 29 C y 12 a 13 C como mnimos durante diciembre y marzo. Vista Color morado opaco. Nariz Aromas de
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 |
Uvas | 85% Syrah, 15% Malbec |
 |
Región | Valle del Maipo, Chile. |
 |
Barrica | 10 a 12 meses. |
 |
Guarda | 1-2 años |
 |
Temperatura de Servicio: | 16 a 18°C |
Éste viñedo está expuesto a la influencia del Océano Pacífico debido a su cercanía al mar y al río Maipo. Las mañanas de niebla y la brisa suave durante la tarde ayuda a refrescar la vid. Suave clima mediterráneo. Temperaturas entre 28 - 29 °C y 12 a 13 °C como mínimos durante diciembre y marzo.
Vista
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Color morado opaco. |
Nariz
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Aromas de bayas oscuras, violeta y oliva, acentuado por el humo y la pimienta negra.
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Boca
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Jugoso en el paladar, que ofrece frambuesas negras frescas, cerezas y sabores florales. Denso, concentrado, dulce con equilibrio y taninos suaves. Termina con picante persistente y muy buena claridad. |
Maridaje
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Acompañar legumbres, cordero, carne de caza, curry vegetariano o quesos. |
Viña Chocalan Origen Syrah Gran Reserva
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