Triturador/Batidor FX40 de Fimar

El Triturado/Batidor FX40 de Fimar está recomendado para su uso en cocinas profesionales, colegios o caterings. Este modelo de triturador y batidor es de velocidad variable y puede procesar hasta 60 litros de preparación.

Características del Triturador/Batidor FX40

Este equipo combina un brazo triturador y un brazo batidor, lo que le permite cubrir múltiples aplicaciones en la cocina profesional. El brazo batidor tiene una longitud de 35 cm y está recomendado para la elaboración de cremas, nata, tortillas y soufflé. El brazo triturador tiene una longitud de 40 cm y es ideal para preparar sopas, purés de verduras, salsas, masas, mayonesas, salsa de tomate o pesto.

Está fabricado con brazos en acero inoxidable y dispone de empuñadura ergonómica para facilitar su uso. Su diseño permite un montaje sencillo y seguro, lo que mejora la limpieza y el mantenimiento.

Especificaciones técnicas

Procesa hasta 60 litros.
Potencia 400 W.
Longitud del brazo batidor 35 cm, con inmersión de hasta 20 cm.
Longitud total con brazo batidor 66 cm.
Longitud del brazo triturador 40 cm, con inmersión máxima de 29 cm.
Longitud total con brazo triturador 74 cm.
Velocidad variable:
• Brazo batidor: 250 a 1.500 rpm
• Brazo triturador: 2.500 a 11.000 rpm
Voltaje 230 V.

Incluye

Bloque motor.
Brazo batidor.
Brazo triturador.