El Kikuichi WG Chef 210mm es un hermoso cuchillo que no debe faltar en su cocina. A pesar de sus potentes prestaciones, este modelo es enormemente ligero, cómodo y maniobrable. Desde el momento en que cojas el cuchillo no querrás volver a soltarlo.

Dado que el núcleo del Kikuichi WG Chef está hecho de acero inoxidable VG1, el cuchillo es enormemente fuerte y duradero. Como resultado, el afilado del cuchillo durará mucho tiempo, siempre que se utilice correctamente.

Además, la adición de acero inoxidable suave alrededor del núcleo crea un aspecto único. Esto hace que el cuchillo no sólo sea muy práctico, sino también una joya para la vista. Le gustaría experimentar por sí mismo las cualidades del Kikuichi WG Chef? Pídalo hoy mismo!

Por qué elegir la Kikuichi WG Chef 210mm?

Muchas personas ya han experimentado la experiencia de tener en sus manos la Kikuichi WG Chef 210mm. El cuchillo, con su aspecto típicamente occidental y sus raíces japonesas, facilita todas las tareas de la cocina..

Para el núcleo de la hoja se eligió acero inoxidable VG1 duradero. Esto confiere al cuchillo una dureza y resistencia extraordinarias a pesar de su poco peso. El núcleo de la hoja está fundido con acero suave e inoxidable, lo que a su vez le confiere un bello aspecto. El cuchillo de cocinero Kikuichi WG consta de 3 capas, por lo que es muy fino y sólido como una roca..

Por qué el Kikuichi WG Chef es relativamente caro?

Quizá se pregunte por qué el Kikuichi WG Chef es relativamente caro en comparación con otros cuchillos de cocina. Una de las razones es que los cuchillos Kikuichi están hechos a mano y, por lo tanto, son únicos.

Además, Kikuichi opta por utilizar únicamente aceros de alta calidad. Suelen ser más caros que los aceros utilizados en los cuchillos de cocina estándar. Esto se debe a que hay que tener en cuenta la resistencia, la dureza y la durabilidad.

Sin embargo, la razón principal del precio relativamente alto tiene que ver con el proceso de producción. Forjar y ensamblar el cuchillo de chef Kikuichi WG simplemente lleva tiempo y requiere conocimientos y habilidad.

Al menos cuatro maestros artesanos, cada uno con su propia especialidad, trabajan en cada cuchillo de Kikuichi. De la forja al afilado. Esto hace que el Kikuichi WGA21 sea en general un poco más caro que otros cuchillos de cocina, pero a cambio se obtienen todo tipo de cosas.

Especificaciones:

• Tipo de cuchillo: cuchillo de chef
• Tipo de cuchilla: WG
• Núcleo de acero: VG1
• Número de capas: 3
• Lagen: acero inoxidable dulce
• Dureza (HRC): 60
• Comando: doble cara
• Relación del ángulo cónico: 50:50
• Material del mango: caoba