Terrenal, mágico y absolutamente encantador, este relato de la vida familiar en el México finisecular se experimentó, con la mezcla acertada de romance doloroso e ingenio agridulce, en un fenómeno de best-seller. La clásica historia de amor se encuentra en el rancho De la Garza, mientras que la dueña tiránica Mamá Elena corta la cebolla en la mesa de cocina durante sus últimos días de embarazo. Aún dentro del útero de su madre, la futura hija llora tan violentamente que causa un parto prematuro y la pequeña Tita nace entre las especies para preparar sopa de fideos. Este temprano encuentro con la ida pronto se convertirá en una forma de vida. Tita se convierte en un chef maestra y, a lo largo de la historia, parte puntos especiales de sus recetas favoritas con los lectores. o agua para chocolate