Cafetera manual para un sabor más limpio

Cafetera manual CHEMEX para 3 tazas en vidrio es una elección icónica para quienes desean preparar con precisión, claridad y estilo. Esta elegante cafetera manual ofrece una taza limpia con un carácter más suave y afrutado gracias a los filtros propios de CHEMEX y su forma cuidadosamente diseñada. Para el barista casero que valora tanto la función como la estética, esta es una cafetera de goteo clásica que queda tan bien en la encimera de la cocina como en la mesa puesta. La imagen muestra la versión de vidrio con mango integrado, que ofrece un aspecto minimalista y atemporal.

Características principales

• ✓ Prepara aproximadamente 3 tazas de café con un enfoque en un sabor limpio y matizado
• ✓ Fabricada en resistente vidrio borosilicato para durabilidad y bajo impacto en el sabor
• ✓ Forma icónica de CHEMEX que combina servicio y preparación en un solo recipiente
• ✓ Compatible con filtros CHEMEX Bonded FP-2 y FP-2N halfmoon
• ✓ Una excelente opción para la preparación manual en casa, pero menos adecuada cuando necesitas preparar grandes cantidades de una vez

Detalles

Consejos de cuidado

Sobre el fabricante

CHEMEX® es una marca familiar con raíces desde 1941, cuando el inventor y químico Dr. Peter Schlumbohm patentó la ahora clásica cafetera. Valoramos especialmente cómo CHEMEX combina ciencia, forma y artesanía: diseño simple, inspección manual cuidadosa y un sistema de preparación desarrollado para resaltar el sabor puro del café sin amargor molesto. Por eso CHEMEX sigue siendo un nombre imprescindible en el Café de especialidad.

Guía de preparación para un café perfecto

Para una preparación bien equilibrada recomendamos 25–28 gramos de café por 390 gramos de agua a 94–96°C, con un tiempo total de extracción de aproximadamente 4 minutos. Usa una molienda media-gruesa y mide tanto el café como el agua con una balanza para obtener resultados más uniformes. Es una cafetera pequeña, pero por eso es ideal cuando quieres prestar atención completa a cada taza.

Elige la cafetera CHEMEX de 3 tazas si quieres una cafetera manual atemporal con un perfil de sabor limpio, control exacto y un diseño que perdura año tras año.