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Eureka Mignon Zero es nuestra recomendación para quienes buscan un molinillo de espresso compacto, preciso y bien pensado para dosis única. Está diseñado para entusiastas del café que desean pesar cada dosis, minimizar el café residual en el molinillo y tener mejor control sobre el sabor en la taza. Gracias al ajuste micrométrico continuo y las muelas planas de 55 mm en acero endurecido, funciona perfectamente tanto como molinillo de espresso como para otros métodos de preparación. Este es un pequeño molinillo eléctrico con una clara sensación premium, especialmente para quienes quieren afinar cada preparación en casa.
| Producto | Eureka Mignon Zero molinillo de espresso |
| Marca | Eureka |
| Número de modelo | EMZ55M23MSIJ00000951 |
| Tipo | Manual |
| Ajuste | Ajuste micrométrico continuo |
| Forma de las muelas | Planas |
| Diámetro de las muelas | 55 mm |
| Material de las muelas | Acero endurecido |
| Rango de molienda | Desde café turco y espresso hasta café de filtro y prensa francesa |
| Capacidad del contenedor de granos | 45 g |
| Sistema de dispensación | Sin pantalla, sin contador de dosis |
| Motor | Motor directo |
| Velocidad según fabricante | 1350 rpm |
| Velocidad según datos anteriores del producto | 1650 rpm |
| Potencia | 320 W |
| Alimentación eléctrica | Monofásico |
| Capacidad para espresso | 1.8–2.5 g/s |
| Capacidad para café de filtro | 2.5–3.5 g/s |
| Dimensiones | 345 x 120 x 140 mm |
| Altura | 345 mm |
| Ancho | 120 mm |
| Profundidad | 140 mm |
| Peso neto | 5.6 kg |
| Peso bruto | 6.3 kg |
| Carcasa | Aluminio y acero |
| Compatibilidad | Compatible con Portafiltro de 58 mm |
| Accesorios incluidos | Recipiente recolector para café molido |
| Certificaciones | CE, CSA, CSA Sanitation, EAC, UK CA |
| Variante de color según imagen | Cromo / plata con detalles negros |
| Variante frontal | 16CR |
La Mignon Zero está diseñada para baja retención y mantenimiento más sencillo. El molinillo cuenta con un sistema Blow Up Cleaning para single dosing y un Sistema Anti-Retention que ayuda a reducir las partículas de café residuales en el mecanismo de molienda y la salida.
Para obtener los mejores resultados, recomendamos limpiar el canal de salida y las muelas regularmente, además de seguir el manual del fabricante para la instalación, uso y cambio de muelas. Este no es un modelo para lavavajillas, sino que se limpia a mano y se mantiene con una limpieza seca y cuidadosa de las partes del molinillo.
Eureka es la marca de molinillos de café de Conti Valerio S.r.l. en Sesto Fiorentino, Italia. La marca es conocida por su molienda precisa, funcionamiento silencioso, baja retención y motores de alta calidad. Para quienes quieren montar una estación seria de espresso en casa, este es un nombre con fuerte arraigo en la cultura cafetera italiana y el desarrollo técnico.
Creemos que Eureka Mignon Zero es especialmente adecuada para quienes desean un control máximo sin ocupar demasiado espacio en la encimera. Si buscas principalmente un molinillo compacto para espresso y single dosing, esta es una opción muy bien pensada.
Sí, la Eureka Mignon Zero está desarrollada para single dosing con un contenedor de 45 g de granos, baja retención y ajuste micrométrico continuo para un espresso exacto.
Puede moler para espresso, café turco, café de filtro y prensa francesa. Esto la hace flexible aunque principalmente está diseñada como un molinillo de espresso compacto.
El molinillo se limpia a mano y está diseñado para un mantenimiento sencillo con el sistema Blow Up Cleaning y el Sistema Anti-Retention. Limpie regularmente el canal de salida y las muelas según el manual del fabricante.
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