vesuvius espresso machine con control en cada shot

ACS Vesuvius Evo Leva es una vesuvius espresso machine para quienes desean combinar la clásica sensación de palanca con precisión moderna. Esta exclusiva espressomachine es ideal tanto para usuarios domésticos ambiciosos como para baristas profesionales que quieren controlar temperatura, pre-infusion y presión con alta exactitud. Valoramos especialmente cómo la solución de doble caldera ofrece una extracción estable y vapor potente sin compromisos. Es una elección pensada para quienes buscan una sensación premium cercana al estándar de cafetería en casa.

Funciones principales

• ✓  Caldera doble en acero inoxidable 316L con ajustes de temperatura separados para grupo, caldera de café y caldera de vapor
• ✓  Presión de pre-infusion ajustable de 1,5 a 5 bar mediante pantalla táctil para una extracción precisa
• ✓  Calentamiento rápido en aproximadamente 12 minutos para el primer café y vapor potente de 200 ml en 15 segundos
• ✓  Manómetro de grupo y bomba rotativa para control estable durante toda la extracción
• ✓  Construcción totalmente personalizable con colores seleccionables, detalles en madera y opción de sistemas de dosificación y seguridad

Detalles

Fabricante

ACS Advanced Coffee Solution es una marca italiana vinculada a M & V S.r.l. en Somma Vesuviana, cerca de Nápoles. Con acs evo leva y otros modelos, se enfocan en combinar la tradicional espresso de palanca con tecnología moderna, alta seguridad y construcción de clase profesional. Para nosotros, esto se nota en la selección de materiales, las opciones de control y la clara sensación de taller de la máquina.

Palanca del Sistema de Seguridad SSL IL

La palanca del Sistema de Seguridad SSL IL patentado está diseñada para ofrecer seguridad adicional al usar la máquina de palanca. Si la cámara de infusión pierde contrapresión, por ejemplo, al soltar accidentalmente el portafiltro, o si la palanca se suelta durante la limpieza del grupo, la palanca regresa gradualmente en lugar de de forma repentina. Esto reduce el riesgo de daños tanto para el usuario como para la máquina.

Incluido con Vesuvius Evo Leva

La máquina se entrega con un generoso paquete inicial: portafiltro sin fondo, portafiltro simple y doble, palanca de grupo, repuestos para el grupo, Prensador de café ACS, cepillo, paño de microfibra ACS, dosificador de anillo, Puly Milk, conexión de agua flexible y tubo PTFE para drenaje de la bandeja de goteo.

Totalmente personalizable

Vesuvius Evo Leva puede configurarse con o sin sistema de dosificación y con o sin sistema de seguridad. También puedes elegir pintura en polvo en cualquier color, así como paneles laterales y manijas en diferentes tipos de madera. Esto hace que el modelo sea especialmente interesante para quienes quieren construir una estación personalizada alrededor de lo que para muchos es la mejor máquina de espresso para el hogar. Nuestra nota honesta es que esta es una máquina grande y pesada de 47 kg, por lo que es mejor para lugares con mucho espacio y donde se le pueda dar una posición permanente en la encimera.

Para ti que quieres carácter de palanca, control exacto y calidad de construcción premium, esta es una impresionante máquina de espresso profesional para disfrutar durante mucho tiempo.