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Eureka Atom W75 es un molinillo de café profesional silencioso y avanzado para quienes buscan alta precisión en cada dosis. La molienda basada en peso ofrece resultados uniformes directamente en el portafiltro, lo que lo convierte en una opción sólida tanto para el barista casero como para un molinillo de café comercial en servicios pequeños. Para quienes buscan eureka atom w75, se trata de un flujo de trabajo rápido, dosificación más limpia y mejor control del sabor en la taza. Este modelo es especialmente adecuado para espresso, donde la consistencia y el ajuste fino realmente se notan.
| Producto | ATOM W 75, molinillo de espresso comercial |
| Tipo | Electrónico, con ajuste micrométrico continuo |
| Mecanismo de molienda | Muelas planas |
| Diámetro, muelas | 75 mm |
| Material, muelas | Acero endurecido |
| Sistema de dosificación | Pantalla táctil, contador de dosis y luz para el portafiltro |
| Pantalla | Pantalla táctil con tecnología IPS |
| Motor | Transmisión directa, alimentación monofásica |
| Velocidad del motor | 1400 rpm |
| Potencia | 430 watt |
| Capacidad del contenedor de granos | 1,2 kg |
| Productividad | 3,3–4,8 g/s |
| Altura | 544 mm |
| Ancho | 278 mm |
| Profundidad | 204 mm |
| Peso | 12 kg |
| Certificaciones | CE, CSA Sanitation, KC, EAC, Espresso Italiano, UK_CA, ETL |
| Colores disponibles | Negro mate, gris, blanco, rojo Ferrari y color especial cromo |
El fabricante no especifica pasos detallados de limpieza en la página del producto, pero destaca un servicio sencillo gracias a la función High Speed Maintenance. Para el mantenimiento recomendamos seguir los documentos Atom W - User Manual y Clean and change the burrs_Atom para una limpieza correcta y el cambio de las muelas. No se indican instrucciones especiales sobre descalcificación o almacenamiento para este modelo.
Eureka es una marca italiana en molinillos comerciales y equipos de Espresso, con raíces en Sesto Fiorentino, Italia, a través de Conti Valerio S.r.l. La marca es conocida por su precisión, innovación, molienda silenciosa y soluciones prácticas como la molienda por peso y el ajuste micrométrico continuo. Esto se nota claramente aquí también. Eureka Atom W 75 está diseñado para usuarios que quieren trabajar rápido pero aún así afinar cada shot con alta precisión. Algo a tener en cuenta es que este es un modelo más grande de 12 kg, por lo que es ideal donde realmente se desea capacidad y estabilidad en la mesa.
Si quieres una molienda rápida, silenciosa y consistente para Espresso, este es un molinillo que recomendamos con gusto para un equipo de café serio.
La gran ventaja es la molienda basada en peso que ofrece una dosificación exacta directamente en el portafiltro. Esto hace que Eureka Atom W75 sea especialmente adecuado para Espresso, donde la uniformidad y la repetibilidad son importantes.
Sí, el modelo está desarrollado con enfoque en un funcionamiento silencioso. Esto lo hace más agradable de usar tanto en el hogar como en negocios donde se utiliza frecuentemente un molinillo de café profesional.
El fabricante remite al manual Atom W - User Manual así como al documento Clean and change the burrs_Atom para la limpieza y el cambio de las muelas. La página del producto también enfatiza que el mantenimiento está diseñado para ser sencillo y de fácil acceso.
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