*** Características *** NEW YORK TIMES BESTSELLER • Con 165 recetas, Bobby Flay abre su hogar y comparte su estilo de cocina atrevido y accesible para familiares y amigos, junto con sus consejos esenciales para cocineros caseros. Bienvenido a Bobby's, donde los sabores potentes dominan el día. En su libro de cocina más personal hasta el momento, Bobby comparte más de 165 recetas audaces y accesibles que cocina en casa para familiares y amigos, junto con sus secretos bien ganados para ejecutarlos perfectamente. Los favoritos de todos los días, desde carnes a la sartén y pastas abundantes hasta platos para compartir de verduras asadas, abundantes ensaladas y postres casuales y caseros, se hacen más grandes y audaces con el estilo de cocina exclusivo de Bobby. Espere que los clásicos llenos de placer lleven al siguiente nivel con sabores emocionantes, como camarones y sémola al estilo español, panqueques de calabaza con jarabe de sidra de manzana y pollo a la barbacoa coreano dulce y sabroso. Refiérase a los platos favoritos al igual que Bobby con sus recetas maestras para lo esencial, junto con variaciones creativas que toman la receta base en una variedad de direcciones para adaptarse a su estado de ánimo, como el tocino crujiente glaseado con melaza de granada, huevos rellenos cubiertos con fritos. ostras y mejillones al vapor en un embriagador caldo de curry verde. Con Bobby a tu lado, cocinar en casa se ha vuelto mucho más emocionante. Leer más Leer menos