Molinillo comercial de espresso para quienes desean alta capacidad, dosificación precisa y un flujo de trabajo más limpio en la barra. Con Eureka Prometheus 83 controlamos fácilmente la cantidad de dosis, el ajuste de molienda y los datos de operación a través de la clara pantalla táctil, mientras que el molinillo mantiene el desperdicio en un nivel muy bajo. Los paneles laterales modulares facilitan la limpieza en un entorno de cafetería intenso, y la conexión integrada a la app ofrece una visión rápida de estadísticas, uso y estado del molinillo. Las muelas planas de Pure Diamond de 85 mm están diseñadas para una larga vida útil, molienda uniforme y alta velocidad sin que el molinillo se caliente innecesariamente. Para cafeterías, restaurantes y servicio profesional donde el espresso es el centro, este es un molinillo de café profesional y molinillo de café comercial que combina tecnología moderna con precisión práctica. Un dato importante: el modelo está desarrollado únicamente para espresso.

Especificaciones