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Torre Alfredo espressomáquina está diseñada para quienes desean la sensación de una máquina de espresso profesional para el hogar sin sacrificar espacio valioso en la encimera. Combina un formato compacto con componentes tomados del mundo clásico del arte del espresso: grupo E61, intercambiador de calor y control PID preciso. El resultado es una temperatura estable, vapor potente y la posibilidad de preparar espresso y espumar leche al mismo tiempo. Creemos que es especialmente adecuada para quienes quieren ajustar cada shot con precisión y al mismo tiempo tener una máquina que también realza la estética de la cocina.
| Modelo | Alfredo |
| Tipo | Máquina de espresso Compacto para el hogar en acero inoxidable con componentes profesionales |
| Dosificación | Dosificación activada por palanca |
| Material | Acero inoxidable |
| Tipo de caldera | Intercambiador de calor |
| Capacidad de la caldera | 1,5 L |
| Material de la caldera | Caldera de cobre de 1500 cc con intercambiador de calor interno y componentes de acero AISI 316 |
| Control de temperatura | Termostato PID con temperatura de agua ajustable de 80 a 100 °C |
| Ajustes de temperatura | 4 niveles |
| Pantalla | Pantalla multifunción OLED |
| Bomba | Bomba de vibración; bomba rotativa opcional |
| Potencia | Elemento calefactor de 1100 W |
| Alimentación eléctrica | 110–120 Vac / 50–60 Hz y 220–240 Vac / 50–60 Hz |
| Fuente de agua | Depósito de agua incorporado |
| Capacidad del depósito | 2,4 L |
| Dimensiones | 275 x 410 x 385 mm |
| Peso | 24 kg con bomba de vibración; 26 kg con bomba rotativa |
| Grupo de café | Grupo E61 con circulación por termosifón |
| Palanca | Palanca ERGO-LIFT para grupo de café |
| Controles de vapor/agua caliente | Dos controles tipo joystick |
| Tubo de vapor | Tubo de vapor con superficie fría al tacto |
| Tubo de agua caliente | Tubo de agua caliente con superficie fría al tacto |
| pre-infusion | Pre-infusion electrónica ajustable, 0,5–5 segundos |
| Modo ECO | Ajustable, 30–95 minutos |
| Temporizador de extracción | Sí |
| Steam Boost | Sí |
| Protección contra sobrecalentamiento | Algoritmo anti-sobrecalentamiento durante la extracción |
| Control electrónico de nivel | Sí |
| Manómetro de presión de la caldera | Sí |
| Manómetro de presión de la bomba | Sí |
| Potencia del relé SSR | Sí |
| Depósito de agua extraíble | Sí, con sensor |
| Bandeja de goteo extraíble | Sí |
| Alarma de nivel de tanque | Alarma inteligente para bajo nivel de agua |
| Accesorios incluidos | Paño de limpieza, cuchara y prensador de café |
| Opciones | Detalles de madera, colores especiales, control de flujo |
El fabricante no especifica rutinas detalladas para limpieza, descalcificación o almacenamiento en la página del producto. Lo que sabemos es que Torre Alfredo tiene bandeja de goteo extraíble y tanque de agua extraíble con sensor, lo que facilita el mantenimiento diario. Además, la máquina viene con paño de limpieza, cuchara y prensador de café. Una alarma inteligente de nivel de tanque te ayuda a controlar el nivel de agua. Nuestra recomendación honesta es que esta máquina es mejor para quienes valoran el control manual y la supervisión regular, en lugar de una solución totalmente automática.
TORRE espresso es un fabricante italiano con sede en Travacò Siccomario, Italia. La empresa afirma tener más de 20 años de experiencia en diseñar, desarrollar y fabricar máquinas de espresso tanto para uso doméstico como profesional. El enfoque está en materiales de primera calidad, acabado artesanal, estabilidad térmica y rendimiento. Esto se nota en Alfredo, que combina un formato compacto con una sensación claramente profesional tanto en la cabeza de grupo, controles y construcción.
Para quienes desean calidad de construcción italiana, carácter clásico E61 y alto rendimiento en un formato más pequeño, Torre Alfredo es una opción muy bien pensada.
Sí, Torre Alfredo está diseñada como una máquina de espresso Compacto para el hogar con componentes profesionales como grupo E61, Intercambiador de calor y control PID.
Sí, gracias al sistema de Intercambiador de calor de 1,5 L, la máquina puede preparar espresso y vaporizar leche al mismo tiempo, lo que es práctico para cappuccino y latte.
La máquina tiene bomba de vibración como estándar, con bomba rotativa como opción. El control de temperatura se realiza mediante termostato PID con temperatura ajustable de 80 a 100 °C.
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