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Macap M2M R es un molinillo eléctrico de café para espresso compacto y robusto para quienes buscan una molienda uniforme, manejo sencillo y un flujo de trabajo más eficiente junto a la máquina. Es especialmente adecuado para la configuración del barista en casa, pero también funciona bien en oficinas y entornos de trabajo pequeños donde la sensación profesional es importante. Con discos planos, soporte ajustable para portafiltro y ajuste preciso de la molienda, este es un molinillo para máquina de espresso que combina la experiencia italiana con un uso práctico diario.
| Modelo | M2M Domus / Macap M2M R |
| Tipo | Molinillo eléctrico de café para espresso |
| Discos de molienda | Discos planos de molienda Ø 50 mm |
| Capacidad del depósito de granos | 250 g |
| Potencia | 250 W |
| Dimensiones | 152 x 250 x 382 mm |
| Productividad | 1 g/s |
| Peso neto | 5 kg |
| Velocidad | 1400 rpm (50 Hz) / 1680 rpm (60 Hz) |
| Ajuste | Estándar, con ajuste continuo descrito en la información del producto |
| Funciones estándar | Dosificación manual, horquilla ajustable en altura |
| Funciones opcionales | Sistema de ajuste continuo, disco regulador doble cara, depósito transparente para granos |
| Material y acabado | Cuerpo metálico con acabado cromado y detalles en negro |
| Soporte para portafiltro | Ajustable en altura, metal con recubrimiento de goma |
| Funcionamiento | Activación manual mediante interruptor de portafiltro y interruptor de encendido/apagado separado |
| Cantidad estimada por depósito lleno | Aproximadamente 25 espressos |
| Colores listados por el fabricante | Negro, blanco, marfil mate, gris plateado, petróleo mate, cromo (opcional) |
La información del producto indica que el molinillo es fácil de limpiar tanto por fuera como por dentro. Al limpiar el mecanismo del molinillo, se retira el portafiltro cerrando la abertura con la placa plana y levantando el contenedor. Luego se puede verter una dosis de Pulygrind en el mecanismo, volver a colocar el portafiltro y moler los cristales junto con el café hasta que no queden residuos en el mecanismo. Un punto a tener en cuenta es que la página del fabricante no indica consejos oficiales adicionales de mantenimiento o lavado, por lo que recomendamos mantener una limpieza suave y regular y evitar intervenciones innecesariamente agresivas.
Macap es un fabricante italiano de molinillos de café y equipos de barista relacionados con base en Maerne di Martellago, cerca de Venecia. En su segmento Studio, la larga tradición y fiabilidad de la marca se combinan con máquinas desarrolladas pensando en el uso profesional, pero en formatos adecuados para el hogar, oficina y espacios de trabajo pequeños. Esto se nota en la M2M R: la calidad de construcción se siente seria, pero el tamaño sigue siendo lo suficientemente manejable para la encimera de la cocina.
Para quienes desean una molienda confiable para espresso sin renunciar ni a la sensación ni a la precisión, Macap M2M R es una opción sólida. Es fácil de usar a diario y lo suficientemente precisa para que puedas ajustar cada shot con detalle.
Sí, está construido en un formato compacto pero con funciones que se adaptan a una molienda seria para espresso, como discos de molienda planos de 50 mm, dosificación manual y soporte ajustable para portafiltro.
Macap M2M R tiene discos de molienda planos de Ø 50 mm. Ofrecen una molienda uniforme y una productividad de aproximadamente 1 g/s según la especificación del fabricante.
Según la información del producto, se retira el portafiltro, luego se puede usar una dosis de Pulygrind en el mecanismo del molinillo y moler junto con el café hasta que no queden cristales. La página del fabricante no indica instrucciones oficiales adicionales de mantenimiento.
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