Descripción

La mesa refrigerada de preparación MERSAL-27 es la solución ideal para cocinas profesionales que buscan eficiencia, durabilidad y un diseño compacto. Fabricada con un robusto gabinete frontal y puerta exterior de acero inoxidable, este equipo garantiza una larga vida útil y resistencia a condiciones exigentes.

Características Destacadas

• Refrigeración Óptima: Su avanzada combinación de unidad de condensación y evaporación asegura una distribución uniforme del frío, manteniendo los alimentos frescos por más tiempo, incluso en entornos de trabajo intensivos.
• Control Preciso de Temperatura: Equipado con una perilla interna para regular la temperatura, permite mantener los productos en condiciones óptimas, preservando frescura y calidad.
• Diseño Compacto: Con dimensiones de 71 cm de ancho, 76 cm de profundidad y 117 cm de altura, esta mesa maximiza el espacio de almacenamiento en frío, siendo perfecta para cocinas con espacio limitado.
• Ecológico y Certificado: Utiliza gas refrigerante R-290, contribuyendo a la sostenibilidad y reduciendo la huella de carbono. Además, cuenta con la certificación ETL, asegurando que cumple con los estándares de seguridad eléctrica y desempeño.
• Versatilidad de Almacenamiento: Los soportes de bandejas ajustables permiten personalizar el espacio interior según las necesidades, optimizando la organización de los ingredientes.

Beneficios Adicionales

• Durabilidad y Robustez: Diseñada para el uso intensivo, su construcción en acero inoxidable previene la degradación y garantiza un rendimiento excepcional.
• Garantía de Dos Años: Ofrecemos una garantía de dos años contra defectos de fabricación, brindando tranquilidad a nuestros clientes.

Con la mesa refrigerada MERSAL-27, no solo optimizarás el almacenamiento de tus ingredientes, sino que también asegurarás la calidad y frescura de tus platillos. ¡Haz de tu cocina un lugar más eficiente y sostenible!