Molinillo digital para espresso con dosificación exacta

Macap M42D RV es un molinillo eléctrico semi-profesional para espresso que ofrece molienda uniforme, manejo rápido y alta precisión en cada dosis. Para quienes buscan un molinillo de café para espresso con control digital, esta es una opción sólida para cafeterías, restaurantes o un rincón de barista en casa ambicioso. La pantalla digital, el ajuste continuo y la iluminación LED dirigida facilitan trabajar de manera consistente incluso en turnos intensos. Nos gusta especialmente que combine un formato compacto con funciones que normalmente se encuentran en molinillos más grandes.

Funciones principales

• ✓ Pantalla digital con programación para dosis simple y doble, además de modo manual
• ✓ Muelas planas de 58 mm para tamaño de partícula uniforme, tiempo de molienda corto y larga durabilidad
• ✓ Ajuste continuo de molienda con perilla en ambos lados, delantero y trasero
• ✓ Depósito de granos de 500 g que equivale a aproximadamente 50 espressos y ayuda a mantener los granos frescos
• ✓ Iluminación LED dirigida al portafiltro y posibilidad de soporte para portafiltro y prensador de café

Detalles

Consejos de cuidado

Para espresso preciso

El grado de molienda se ajusta continuamente: en el sentido de las agujas del reloj para molienda más gruesa y en sentido contrario para molienda más fina. Como referencia para espresso, indicamos 25 ml en 25 segundos. Un consejo práctico es que los granos con mayor proporción de arábica suelen necesitar molienda más fina, mientras que una mayor proporción de robusta suele funcionar mejor con un ajuste algo más grueso.

Serie M42 de Macap

M42D RV es la opción más avanzada que M42M R y es ideal para quienes desean mayor control sobre la dosificación y el flujo de trabajo. Aquí obtiene pantalla digital, luz LED y más opciones de ajuste para afinar cada shot. Si le gusta experimentar con diferentes granos y recetas, este es el modelo más flexible. El modelo más simple puede ser suficiente para quienes buscan una solución directa y confiable sin funciones adicionales.

Elija Macap M42D RV si desea un molinillo de café Compacto pero capaz que ofrece una molienda rápida, uniforme y precisa para espresso serio todos los días.