El sistema de afilado de cuchillos de 4 varillas de diamante/cerámica cuenta con una caja giratoria de madera con almacenamiento de varillas en la base, dos varillas de diamante medianas y 2 varillas de cerámica finas.

• Material de la base/mangoMadera
• GranoMedio (400)Fino (1000)
• Ángulo del afilador 20°25°
• Longitud del afilador: 12,7 cm (5 pulg.)
• Material del afilador Cerámica Diamante

Hay dos ángulos de afilado de cuchillos preestablecidos en el bloque de madera: 20 grados y 25 grados. 25 grados: se utiliza para cuchillos de caza, camping, utilitarios y de chef y proporciona un borde afilado y duradero. 20 grados: se utiliza para aquellos que desean un borde muy afilado. Algunos ejemplos serían los cuchillos para rebanar, filetear, carnicero, pelar y desollar. Los grados más bajos dan como resultado cuchillos más afilados, pero requieren un mantenimiento más regular. Este sistema de afilado de cuchillos de 2 etapas cuenta con una caja giratoria de madera dura con almacenamiento interno de varillas en la base, dos varillas de diamante medianas de 5" de largo (grano 400) para un afilado extremadamente rápido y dos varillas de cerámica fina de 5" de largo (grano 1000) para pulir.