Rosmarin Extrakt (Rosmarinus Officinalis Extract) – Carnosolsäure- und Rosmarinsäure-reicher Antioxidans-Rohstoff (CAS: 84604-14-8)

INCI: Rosmarinus Officinalis Extract. Rosmarin Extrakt (Rosmarinus officinalis, CAS 84604-14-8) wird durch wässrige Extraktion gewonnen und enthält Carnosolsäure, Rosmarinsäure und Flavonoide. Diese wasserlöslichen Polyphenole definieren das antioxidative Profil.

Anwendung in der Kosmetikindustrie

Der wässrige Extrakt ist frei von ätherischen Ölen und damit frei von deklarationspflichtigen Duftstoff-Allergenen. In der Kosmetikindustrie wird Rosmarin Extrakt für antioxidativen Schutz und Anti-Aging eingesetzt. Die Carnosolsäure bietet überlegene Antioxidans-Aktivität. Typische Anwendungen umfassen Seren, Tagescremes und Haarpflege.

Anwendung in der Lebensmittelindustrie

Im Lebensmittelbereich ist Rosmarin als Gewürz und natürliches Antioxidans (E 392) etabliert. Die Verwendung zur Oxidationsverzögerung in Fetten ist dokumentiert. Die Verkehrsfähigkeit ist umfassend bestätigt. Regulatorischer Status: Lebensmittel, Antioxidans E392.