SECTION 1 STORY

Eine historische Stadt mit einem ebenso historischen Gin

Die Spencerfield Spirit Company gehört ohne Zweifel zu den führenden Destillerien in Schottland und steht vor allem in Edinburgh für Destillerie-Expertise. Früher galt das Land eher als Heimat des Whiskeys – doch mittlerweile gibt es einige Spirituosenhersteller, die eben auch wundervolle Gin‘s destillieren. David Wilkinson, dem Master-Destiller von Edinburgh Gin, hat mit dem diesem Gin eine wahre Inspiration geschaffen. Bemerkenswert ist, dass zur Destillation ein 200 Jahre alter Kupferkessel genutzt wird. Genauso alt wie der Pot“ soll auch das ursprüngliche Rezept des Edinburgh Gin sein, ein wahrhaft historisches trink Erlebnis erwartet dich also.

Zur Edinburgh Gin-Destillerie gehört auch die Heads&Tales Bar, die sich im pulsierenden Zentrum der schottischen Hauptstadt Edinburgh befindet. Direkt unterhalb des Rutland Hotels befindet sich die gemütliche Bar, die sowohl bei einheimischen als auch bei Touristen äußerst beliebt ist – unbedingt besuchen beim nächsten Städtetrip in Edinburgh!

SECTION 2 GESCHMACK

Geschmack 

Der Edinburgh Gin überzeugt – durch und durch. Der Gin wird handgefertigt und verzaubert durch einen beachtlichen Mix verschiedener Botanicals. So kommt es beim Edinburg Gin zum harmonischen Zusammenspiel von Wacholder, Koriandersamen und Heidekraut. Zusätzlich sind auch Zitronenschalen und Mariendistel enthalten. Dadurch wirkt der Edinburg Gin edel, mit einem weichen Abgang. Geschmacklich im Vordergrund stehen bei diesem Gin jedoch der Wacholder, mit leichten Pinien Aromen. Er wird von einer würzigen Note abgerundet und erhält dadurch seinen ganz eigenen Charakter.

Botanicals 

Dominante Botanicals | Wacholder, Pinie,

Sonstige | Heidekraut, Mariendistel, Angelikawurzel, Orris Wurzel, Zitrusschale

Perfect Serve

Perfekt als Gin&Tonic mit Fever Tree Indian Tonic Water und Orangen Zesten.

SECTION 3 HERKUNFT 

SECTION 4 

Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich