Esta selección de primavera de 2025 proviene de Lushuitang / 绿水塘, una pequeña y muy solicitada zona de té en el Región de Mengku de Lincang, Yunnan.
Lushuitang No es una zona de producción extensa, y eso es importante. Muchos nombres famosos de té puerh se convierten con el tiempo en marcas genéricas, pero los tés más impresionantes de Lushuitang están ligados a un entorno de cultivo muy reducido, con aire puro de montaña, abundante vegetación y una cantidad limitada de árboles centenarios. Esto le confiere al té su característica combinación de aroma, dulzura, profundidad y el carácter salvaje de la montaña.
Este té crece a unos 2200 metros de altitud. elevación, una de las elevaciones más altas de la zona. Ese entorno de alta montaña juega un papel importante en la calidad del té. El clima más fresco, Mayor diferencia de temperatura entre el día y la noche, el crecimiento más lento de las hojas ayuda a crear un té con mayor claridad, aroma, dulzura y profundidad. Puedes saborear claramente la calidad de alta montaña después de beberlo: El té se siente limpio, refrescante, ligero y profundamente energizante, con dulzura y frescura sensación que continúa abriéndose en la garganta.
La proximidad a Bingdao También es parte de lo que hace que Lushuitang sea tan interesante. A muchos bebedores de puerh les gusta comparar Lushuitang a Bingdao Laozhai porque ambos pueden muestra esa elegante dulzura de Lincang, sensación refrescante y una clara fragancia de alta montaña. Pero Lushuitang expresa esas cualidades de una manera ligeramente diferente. Puede sentirse como un Versión más suave y refinada de Bingdao.: más suave al paladar, encendedor en el cuerpo, y más aireado En el final, conserva la dulzura, la claridad y la energía que hacen tan famosa a esta región.
Como titular de cosecha de primaveraEste té muestra una faceta más concentrada y estructurada del Lushuitang. Tras el periodo de letargo invernal, las hojas conservan más nutrientes, lo que le confiere un cuerpo más pleno, un aroma más intenso, un dulzor más definido y una mayor persistencia en las infusiones.
Este también es un té Gushu / 古树, lo que significa que proviene de árboles de té antiguos, más viejos que el material típico Dashu / 大树. En comparación con el material de árboles más jóvenes o de plantación, el té Gushu generalmente trae mayor profundidad, textura más densa, dulzor más intenso y persistente., un amargor más complejo, una sensación más profunda en la garganta y una mayor persistencia en las infusiones.
En la taza encontrarás un aroma brillante a orquídea y flores en capas con dulzor parecido a la miel y frescura pura de montañaLa primera impresión es elegante y fragante, Seguido de un dulzura suave y salivaciónEl cuerpo es suave y sedoso, Con un claridad refrescante, Final dulce y herbal persistente, el Sensación de frescor suave En la garganta.
Para LeoUna de las cosas más hermosas de este té es que me recuerda al oolong de alta montaña taiwanés, pero con el cuerpo de un puerh crudo. Tiene eso mismo elevado, floral, sensación de montaña brumosa: limpio, elegante, fragante y ligero.. Pero en lugar de la suavidad cremosa y de hoja enrollada del oolong, Lushuitang trae la Estructura, dulzura que regresa, salivación y energía que se desarrolla lentamente del gushu sheng puerhEs floral y elegante, pero conserva la profundidad y la persistencia que hacen que el puerh crudo sea tan atractivo.
Si buscas experimentar una experiencia excepcional-montaña Lincang gushu puer crudo Con aroma a orquídea, dulzor a miel, un fuerte sabor a huigan, energía pura y un cuerpo refrescante, este Lushuitang transmite ese carácter a la perfección.
Recomendación de elaboración (método Gongfu):
Utilice 5 g de té en una tetera o gaiwan de 90 a 120 ml. Use agua casi hirviendo, a una temperatura de entre 205 y 207 °C. Enjuague brevemente el té antes de prepararlo.
Comience con una primera infusión corta de aproximadamente 7-8 segundos, luego deje reposar solo 1-2 segundos para las siguientes infusiones. Después de la sexta infusión, aumente gradualmente el tiempo de reposo.
Puedes esperar entre 20 y 25 infusiones o más, y el té seguirá evolucionando a lo largo de la sesión.
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