SECTION 1 STORY

Ein Premium Gin aus Teneriffa mit Aromen der Makaronesischen Inseln

Die Destilería Santa Cruz de Tenerife ist seit 2013 verantwortlich für den Macaronesian White Gin. Inspiriert wird er von der reichen Fauna der Makaronesischen Inseln, den vulkanischen Inseln im Atlantik. Die bekannten Inseln der Gruppe sind die Kapverden, Kanaren, Madeira und Azoren. Der Gin soll die Elemente der Passatwinde, des subtropischen Nebelwaldes und des Meeres präsentieren.

Dass es sich beim Macaronesian White Gin um einen lokalen Gin handelt, wird beim Flaschen Design mehr als deutlich. Statt aus Glas ist er aus gebranntem weißem Ton, ein typisches Gefäß für die Insel. Auch das für den Gin verwendete Wasser kommt von der Insel. Es zeichnet sich durch seine vulkanische Filtration und Weichheit aus.

SECTION 2 GESCHMACK

Geschmack 

Macaronesian White Gin zeigt sich unglaublich frisch und fruchtig im Geschmack. Am Gaumen ist es eine leichte Süße, die zunächst spürbar ist, aber schnell an Intensität gewinnt. Der Wacholder entfaltet sich gekonnt ohne zu sehr zu dominieren. Nach einigen Momenten wird der Geschmack intensiver und die verwendeten Kräuter und Gewürze entfalten ihre volle Kraft. Vor allem Kardamom und Angelika sind es die im Gedächtnis bleiben. Auch im Abgang ist vor allem das würzig-krautige Aroma das dominierende Element, ebenso auch der Wacholder.

Botanicals 

Dominante Botanicals | Wacholder, Angelikawurzel

Sonstige | Kardamom, Süßholz, Zitronenschalen, Orangenschalen

Perfect Serve

Unsere Empfehlung: Dieser Gin entfaltet sich am besten als Gin&Tonic im Schweppes Premium Mixer Original Tonic. Als perfekte Garnitur ergänzt ihr eine Zitrone, Orange oder Erdbeere.

SECTION 3 HERKUNFT 

SECTION 4 

Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich