Die glutenfreien sardischen Gnocco von Garofalo haben die Form einer kleinen Muschel mit einer tiefen Rille, in die die Würze eingearbeitet ist. Sie sind eine leckere Pasta-Alternative für Zöliakiekranke und Menschen mit Glutenunverträglichkeit. Die Mischung aus ausgewählten Mehlen verleiht ihm einen vollen Geschmack, der besonders gut zu Fleischsaucen passt. Es weist eine durch das Bronzeziehen entstandene raue Oberfläche auf, die sich zum Bestreichen mit Gewürzen eignet.
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Die glutenfreien sardischen Gnocco von Garofalo haben die Form einer kleinen Muschel mit einer tiefen Rille, in die die Würze eingearbeitet ist.
Sie sind eine leckere Pasta-Alternative für Zöliakiekranke und Menschen mit Glutenunverträglichkeit.
Die Mischung aus ausgewählten Mehlen verleiht ihm einen vollen Geschmack, der besonders gut zu Fleischsaucen passt.
Es weist eine durch das Bronzeziehen entstandene raue Oberfläche auf, die sich zum Bestreichen mit Gewürzen eignet.
Maismehl 50,4% halbrohes Reismehl 22% Reismehl 21,4% Kartoffelstärke Quinoamehl 3% Stabilisator: E471 Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren.