Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 46% | Kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Edradour 2016/2026 - 10 y.o. - 1st Fill Sauternes Casks - Small Batch

Besonderheiten: Der Edradour 2016/2026 ist ein 10 Jahre alter Whisky, der in der Edradour Distillery, Schottlands kleinster traditioneller Brennerei, hergestellt wird. Diese ansprechende Abfüllung reifte volle zehn Jahre in First Fill Sauternes Hogsheads, was ihr ein reichhaltiges und zartes Geschmacksprofil verleiht. Die Brennerei, gegründet im Jahr 1825, befindet sich in Pitlochry, Perthshire. Dieser Whisky wird als Small Batch produziert und zeigt die Typizität seiner Herkunft sowie die spezifischen Merkmale des verwendeten Fassausbaus.

Tasting Notes:

• Nase: Zart und reichhaltig mit Aromen von Honig, Aprikose, reifer Pfirsich und Orangenschale. Hinzu kommen Vanille, Malzgebäck und ein Hauch floraler Noten. Die Sauternes-Fässer verleihen eine angenehme weinartige Süsse, ohne dass sie zu schwer wirkt.
• Gaumen: Vollmundig und geschmeidig mit reifem gelbem Obst, Honig und sanftem Malz im Auftakt. Es folgen Aromen von Vanillecreme, Aprikosenmarmelade, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Würze. Der Whisky bleibt gut ausbalanciert: süss und fruchtig, aber mit genügend malziger Struktur, um nicht klebrig zu wirken.
• Abgang: Mittellang und wärmend mit anhaltender Honig-, Pfirsich-, Orangenschalen- und sanfter Würze. Gegen Ende bleibt ein angenehmer süss-frischer Weineinfluss erhalten.

Destillerie/Abfüller: Die Edradour Distillery wurde 1825 gegründet und gilt als Schottlands kleinste traditionelle Brennerei. Sie befindet sich in Pitlochry, Perthshire, und ist bekannt für ihre handwerkliche Produktion von hochwertigen Single Malt Whiskys. Der hier präsentierte Whisky ist eine Originalabfüllung der Brennerei und wurde in einem speziellen Small Batch Verfahren hergestellt, was die Einzigartigkeit und Qualität dieser Abfüllung unterstreicht.

Fakten: