DIE MARKTFAHRERIN VERZAUBERT DICH MIT DIESER WARMEN INDISCHEN GEWÜRZMISCHUNG. SIE VERLEIHT SPEISEN DEN WÜRZIGEN UNVERKENNBAREN GESCHMACK VON INDIEN ODER SRI LANKA. IN KÜRBIS- ODER TOMATENSUPPEN, LINSENEINTÖPFEN ODER SAUCEN LANGE MIT KOCHEN.  

SO SCHMECKT ASURA GARAM MASALA:

• Warm & Würzig: Eine klassische Basis aus Koriander, Kreuzkümmel und Fenchelsaat, kombiniert mit wärmenden Gewürzen wie Zimt, Nelken und Kardamom.
• Rauchig & Pikant: Geräucherter Paprika und Schokoladenpfeffer verleihen der Mischung eine angenehme, rauchige Tiefe und eine dezente Schärfe.
• Süss & Ausgewogen: Die natürliche Süsse von Datteln rundet das Geschmacksprofil harmonisch ab und sorgt für eine perfekte Balance der Aromen.

ASURA KANNST DU VIELSEITIG EINSETZEN:

• In Suppen & Eintöpfen: Ideal, um Kürbis- oder Tomatensuppen sowie Linseneintöpfen (Dals) eine authentische indische Würze zu verleihen.
• Für Currys & Saucen: Die perfekte Basis für eine Vielzahl von Currygerichten und Saucen, die lange mitgekocht werden, um ihr volles Aroma zu entfalten.
• Als Marinade: Eignet sich hervorragend als Trocken- oder Öl-Marinade für Fleisch, Geflügel, Tofu oder Gemüse vor dem Braten oder Grillen.

TIP: In der Küche gut kombinierbar mit: KIRPAN CURRY UND ESSENZA BOUILLON