Der 12-jährige Old Pulteney ist das Flaggschiff und der Kerngeschmack des Brennerei-Sortimentes, er reifte gänzlich in Bourbonfässern. Pulteney ist eine der nördlichsten Brennereien auf dem schottischen Festland und im entlegenen Ort Wick beheimatet. James Henderson gründete 1826 die Destillerie, um den Durst der Arbeiter und Fischer zu stillen, die in der einstigen Heringhaupstadt ihr Werk verrichteten. 2018 folgte eine Neuaufstellung des kompletten Sortiments. Nach wie vor ein guter Standard zu einem fairen Preis.

NASE: Es entfalten sich einladende Noten von Honig und Zitrusfrüchten.

GESCHMACK: Er besticht durch maritime Nuancen und einer salzigen Süsse, begleitet werden die maritimen Einflüsse von süssem Honig, reifen Äpfel und Birnen.

NACHKLANG: Geprägt von sanfter Würze, Eichenholz und Vanille, wobei er mittellang bis langanhaltend ist. Eine gelungene Mischung aus Süsse, Frucht und maritimen Nuancen.

Old Pulteney

Die 1826 gegründete Pulteney-Destillerie liegt im Zentrum der Stadt Wick und ist die nördlichste Destillerie auf dem schottischen Festland. Diese nach ihrem Gründer auch ‚Pulteneytown‘ genannte Stadt wurde während das sogenannten ‚Hering-Booms‘ zur Unterbringung der Fischer erbaut. Der hier gebrannte Whisky ist eine Verkörperung dieses einzigartigen Orts. Hergestellt werden die Pulteney Whiskys mit traditionellen Verfahren, die anderen Destillerien oftmals zu aufwendig sind.