Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 55.9% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Caol Ila 2018/2026 - 8 y.o.- Murca Tawny Port Cask Finish - Cask Partnership Series Murray McDavid

Besonderheiten: Der Caol Ila 2018/2026 – 8 Jahre reifte in Barriques aus amerikanischer Eiche, die zuvor für drei Jahre Tawny Port verwendet wurden. Diese Veredelung unterstützt die markanten rauchigen Eigenschaften des Whiskys. Mit einem Alkoholgehalt von 55,9 % wird er als Cask Strength abgefüllt und ist nicht kühlfiltriert. Diese Abfüllung gehört zur Cask Partnership Series von Murray McDavid, die eine enge Zusammenarbeit mit der Caol Ila Distillery umreisst, bekannt für ihre rauchigen Single Malts.

Tasting Notes:

• Nase: Die Nase zeigt eindringliche rauchige Noten, unterstützt von subtilen fruchtigen Anklängen.
• Gaumen: Am Gaumen entfaltet sich ein kraftvoller Rauch, begleitet von einer eleganten Süsse.
• Abgang: Der Abgang ist nachhaltig und hebt die rauchigen Aromen hervor, während eine feine Süsse im Hintergrund bleibt.

Destillerie/Abfüller: Murray McDavid hat sich auf die Abfüllung besonders gefertigter Whiskys spezialisiert. Die Cask Partnership Series nutzt Fassarten, die sorgfältig ausgewählt wurden, um edle Aromen zu erzeugen. Der Caol Ila dieser Serie stammt aus der gleichnamigen Brennerei, die für ihre intensiven und rauchigen Malts bekannt ist. Die Barriques, die in diesem Reifungsprozess verwendet wurden, stammen von den Caves de Murça und verleihen dem Whisky einen besonderen Charakter.

Fakten: