Cabernet-Franc aus biologisch bewirtschafteten Parzellen rund um Varrains in Saumur-Champigny, geprägt von kalkhaltigem Tuffeau-Boden und dem kühlen Loire-Klima. Schonend ausgebaut (Betontank) mit Frische und feiner Extraktion, zeigt der Wein die elegante Stilitik der Appellation besonders klar.
In der Nase präsentiert der Saumur-Champigny von Winzer Fabien Duveau eine prägnante dunkelrote Beerigkeit die an Cassis, Sauerkirsche und feiner Kräuterwürze und Pfeffer erinnert. Am Gaumen saftig, frisch mit seidigen Tanninen.

Für Fans von eleganten, kühlen Rotweinen mit Frische, feiner Würze und saftigem Trinkfluss. Cabernet-Franc, wie man ihn von der Loire liebt.