Glenfarclas ist eine der letzten familiengeführten Destillerien Schottlands und bekannt für ihre traditionsreiche Produktion und die ausschließliche Reifung in Sherryfässern.

Der Name Glenfarclas 105 stammt aus der alten britischen Alkoholmessung: "105 Proof" entspricht in heutigen Einheiten 60% Alkoholgehalt. Die erste Abfüllung des Glenfarclas 105 erfolgte bereits 1968 und war damit einer der ersten Single Malts in Fassstärke, die offiziell von einer Brennerei abgefüllt wurden.

Obwohl kein Alter auf der Flasche steht, wird oft angenommen, dass die enthaltenen Whiskys zwischen 8 und 10 Jahren gereift sind.

TASTING NOTES

Aroma: intensive Sherrysüße mit Rosinen, Datteln und Feigen, kräftige Malzigkeit mit Honig und Toffee, würzige Eiche mit Noten von dunkler Schokolade und Walnüssen, leichte Röstaromen, ein Hauch von Espresso.

Geschmack: ölig und kraftvoll, vollmundig mit enormer Intensität, fruchtige Noten von getrockneten Pflaumen, Orangen und roten Beeren, Sherry- und Karamellsüße, ergänzt durch dunkle Schokolade und geröstete Nüsse, würzig & warm, mit Pfeffer, Zimt und Eichenholz, Alkoholpräsenz deutlich spürbar, aber harmonisch eingebunden.

Nachklang: langanhaltend & wärmend mit einer Mischung aus Süße und Würze, Sherry-Noten klingen sanft ab, begleitet von Eichenwürze und dunklem Kakao, trockene, nussige Anklänge bleiben zurück.

FAKTEN

Alter: NAS

Auflage: unbekannt

Fasstyp: Sherry Casks

Farbstoff: nein

Kältefiltration: ohne

Flascheninhalt: 0,7 l

Alkoholgehalt: 60,0 %

Region: Speyside

Land: Schottland

Produktart: Single Malt

Inverkehrbringer /Anschrift: Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr

Hersteller: Glenfarclas

Gewicht: 1,8 kg