Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 46% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Glencadam Reserva de Porto Tawny - Tawny Port Cask Finish - Neue Ausstattung 2026

Besonderheiten: Der Glencadam Reserva de Porto Tawny ist ein schottischer Single Malt Whisky aus der Highlands-Region. Er wird mit einem Alkoholgehalt von 46% abgefüllt und ist nicht kühlfiltriert. Diese Abfüllung hat eine neue Ausstattung für das Jahr 2026 und wird in einer Tube präsentiert. Das Destillat erhält ein Finish in Tawny-Port-Casks, was seine charakteristischen Aromen prägt.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase zeigen sich eine Vielfalt an dunklen Früchten, die sich mit kandierten Nelken, schwarzen Johannisbeeren, Lakritz und Backgewürzen vermischen.
• Gaumen: Am Gaumen ist er unglaublich fruchtig mit saftigen Brombeeren, Johannisbeermarmelade, Kirschen und sirupsüssem Toffee; dahinter sind Streuselkuchen mit Pflaumen und würziges Zedernholz spürbar.
• Abgang: Der Abgang ist mittellang und geprägt von Walnuss, goldenem Sirup, Kuchen und gerösteter Eiche.

Destillerie/Abfüller: Die Glencadam Distillery wurde 1825 in Brechin, Schottland, gegründet. Sie ist bekannt für die Verwendung von Kupferbrennblasen mit nach oben geneigten Lyne-Armen, was eine signifikante Rückverdampfung fördert und fruchtige Aromen hervorhebt. Zudem wird Wasser aus dem Loch Lee verwendet, das über den River Esk zur Brennerei gepumpt wird. 2021 wurde ein funktionierendes Wasserrad, das ursprünglich zur Stromerzeugung diente, wieder installiert.

Fakten: