Olivensorte:

Arbequina Oliven

Herkunft:

Spanien, Siurana, aus dem Hause OleAurum

Geschmack / Verwendung:

Dieses exquisite Olivenöl verzaubert durch seine feine Textur, seinen delikaten Duft und die harmonische Balance von grasigen und blumigen Noten. Mit seiner milden Intensität bietet es Anfängern einen sanften und angenehmen Einstieg in die Welt der Olivenöle. Es ist äusserst vielseitig und eignet sich sowohl für die kalte als auch für die warme Küche. Ob für frische Salate, köstliche Vorspeisen, leckere Pasta oder feine Fischgerichte – dieses Olivenöl verleiht jedem Gericht eine besondere Note.

Polyphenol Anteil:

>200 mg/kg