Die Stalgast Spiral-Teigknetmaschine mit einem Fassungsvermögen von 10 Litern und einer Leistung von 0,55 kW ist das ideale Gerät für die professionelle Verarbeitung von schweren Teigen wie Pizza-, Brot- oder Knödelteig. Mit einer maximalen Rührschüsselkapazität von 5,2 kg und einem Rührschüsseldurchmesser von 250 mm bietet sie ausreichend Platz für Ihre Teigzubereitungen.

Dieses leistungsstarke Gerät ist für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert und gewährleistet eine effiziente, hygienische und homogene Teigverarbeitung. Es ist ein unverzichtbares Werkzeug für Bäckereien, Pizzerien und Gastronomiebetriebe, die Wert auf Qualität und Zuverlässigkeit legen.

Produkteigenschaften: 

• Verpackungseinheit: 1 Stk.
• Material: Edelstahl (lebensmittelberührende Teile), Gehäuse (Lackiert)
• Farbe: Weiß, Silber
• Ausführung: Spiral-Teigknetmaschine
• Anschluss: Strom
• Leistung: 0,55 kW
• Anschlusswert: 230 V / 50 Hz
• Abmessungen: 360 x 680 x 750 mm (B x T x H)
• Gewicht: 32 kg
• Volumen (Inhalt): 10 Liter
• Maximale Rührschüsselkapazität: 5,2 kg
• Rührschüsseldurchmesser: 250 mm
• Geschwindigkeitsstufen: 10
• Schüsselumdrehung: 9-28 U/min
• Knethaken-Drehzahl: 87-280 U/min
• Bedienfeld: Digital
• Sicherheit: Bewegliche Sicherheitsabdeckung
• Funktionen: Rückwärtsgang, Akustisches Signal

Vorteile: 

• Präzise Teigverarbeitung: Das digitale Bedienfeld und 10 Geschwindigkeitsstufen ermöglichen eine optimale Anpassung an verschiedene Teigarten und garantieren perfekte Ergebnisse.
• Hohe Kapazität: Mit einem Fassungsvermögen von 10 Litern und einer maximalen Rührschüsselkapazität von 5,2 kg ist die Maschine ideal für die Zubereitung größerer Mengen Teig in einem Arbeitsgang.
• Sicherheit im Betrieb: Eine bewegliche Sicherheitsabdeckung schützt während des Betriebs und erleichtert gleichzeitig den sicheren Zugang zur Rührschüssel.
• Homogene Ergebnisse: Der integrierte Rückwärtsgang sorgt für eine noch gleichmäßigere und besser durchmischte Teigkonsistenz, was die Qualität Ihrer Endprodukte verbessert.
• Langlebig und Hygienisch: Alle lebensmittelberührenden Teile sind aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, was eine lange Lebensdauer, einfache Reinigung und hohe Hygienestandards gewährleistet.
• Benutzerfreundlich: Ein akustisches Signal informiert Sie zuverlässig über das Ende des Knetvorgangs, was den Arbeitsablauf optimiert und Ihre Effizienz steigert.

Für wen ist dieses Produkt geeignet:

Diese Stalgast Spiral-Teigknetmaschine ist hervorragend geeignet für Bäckereien, Pizzerien und andere Gastronomiebetriebe, die eine effiziente und zuverlässige Lösung für die Teigzubereitung benötigen. Dank der robusten Edelstahlkonstruktion und der präzisen Steuerung können Sie mühelos große Mengen schweren Teigs verarbeiten. Profitieren Sie von hygienischer Produktion und konstanten Ergebnissen für Ihre hochwertigen Produkte.

Über die Marke

Stalgast ist ein führendes polnisches Unternehmen mit über 35 Jahren Erfahrung in der Produktion und dem Import von professionellem Gastronomiebedarf. Bekannt für seine Qualität und Innovation, bietet Stalgast eine breite Palette an Ausrüstung und Edelstahlmöbeln für den Horeca-Markt. Das Unternehmen beliefert Kunden in über 34 Ländern und legt großen Wert auf zuverlässige und praxisorientierte Lösungen.