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Bio-Geschnetzeltes vom Galloway-Rind bringt Würze ins Züri-Gschnätzlete: Das zarte, würzige Fleisch der Galloway Rinder ist bei Schweizer Fleischliebhabern schon lange beliebt. Und dass die ursprünglich schottischen Rinder durch ihre extensive Art zu weiden ihren eigenen Beitrag zur Bio-Diversität leisten, macht sie gleich doppelt so gut.
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