Die Dailuaine Destillerie liegt im Speyside‑Gebiet Schottlands und wurde 1852 gegründet. Sie ist heute Teil der Diageo Gruppe und liefert vorwiegend Malz für Blends, während Single Malt Abfüllungen wie diese selten sind. 

Herstellung & Reifung:
Diese Abfüllung stammt aus der berühmten Flora & Fauna Serie, die von United Distillers/Diageo eingeführt wurde, um weniger bekannte Brennereien hervorzuheben. 
Der 16 Jahre alte Malt reifte überwiegend in Sherry‑fässern, was sich im Aroma und Geschmack deutlich zeigt. 

Tasting Notes:

• Aroma: Reich an Trockenfrüchten (Rosinen, Datteln), dazu Orangen‑Schale, Honig und ein Hauch Zimt‑Gewürz. 

• Geschmack: Vollmundig mit süßer Toffee‑ oder Karamellnote, Nüsse (vor allem Mandeln oder Haselnüsse), dunkle Schokolade und ein feiner Sherry‑Touch.

• Finish: Langanhaltend, mit würziger Eiche, etwas Zitrus‑Bitternote und leicht trockenem Nachklang. 

Inverkehrbringer: Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr 

Aufbewahrungshinweis: Kühl, trocken und vor Sonnenlicht geschützt lagern  

Kein Verkauf von Alkohol an Personen unter 18 Jahren!