Unser Robusta-Kaffee stammt aus der Region Bushenyi in Uganda, wo er auf fruchtbaren Böden in Höhenlagen von 1.300 bis 1.400 Metern angebaut wird. Er wird in enger Zusammenarbeit mit unserer Partnerkooperative GoCoffee bezogen, die auf chemische Dünger und Pestizide verzichten. Er wird "natural" verarbeitet; das heißt: Die frischen Kaffeekirschen werden samt Fruchtfleisch gewaschen und sortiert, anschließend mit viel Sorgfalt über 2-3 Wochen in der Sonne getrocknet. Durch das mehrmals tägliche Wenden der Kaffeekirschen auf Trockenbetten, erzeugt man eine gleichmäßigere Trocknung, welches sich in der hohen Qualität widerspiegelt.