Feinste Weine - 1885 LOUISE DUBOIS - Vin de France - Weinpaket - rot/weiß - Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Merlot, Chardonnay

1x 2018 LOUISE DUBOIS 1885, Vin de France Cabernet Sauvignon (0,75 l), Rotwein trocken

Die Reben, aus denen die Trauben dieser Cuvée stammen, profitieren von einem geeigneten Klima mit weichem und feuchtem Seewind auf kalkhaltigem Boden.

Farbe:  dunkels rubinrot.
Nase:  Reichhaltig, würzig und komplex. Die Nase kombiniert Aromen von roten Früchten und Vanille.
Gaumen:  Im Mund zeigt dieser Cabernet Sauvignon dank seiner weichen Tannine große Eleganz und Weichheit.

Herstellung:  Mischung von Weinen, die nach traditionellen Rotwein-Weinbereitungstechniken hergestellt wurden.
Empfehlung:  Passt perfekt zu gegrilltem Fleisch wie Lamm oder Rindfleisch. Schön auch mit italienischer Lasagne.
Geschmack:  Reichhaltig & komplex.
Herkunft:  Frankreich, Vin de France
Alkoholgehalt:  13,0 % vol.

1x 2017 LOUISE DUBOIS 1885, Vin de France Pinot Noir (0,75 l), Rotwein trocken

Die Trauben stammen von Parzellen in Frankreich. Die Böden und Terroirs sind immer an die angebaute Rebsorte angepasst.

Farbe:  rubinrot.
Nase :  Reichhaltig und fruchtig. Die Nase kombiniert Aromen von reifen schwarzen Früchten.
Gaumen:  Vollmundig mit einer schönen Fülle am Gaumen und seidigen Tanninen.

Herstellung:  Die Weinbereitung erfolgt in thermoregulierten Edelstahlbehältern. Eine kalte Mazeration hilft, die besten Aromen der Trauben zu extrahieren.
Empfehlung:  Passt perfekt zu kalten Vorspeisen wie Salat oder Wurstwaren, sowie gegrilltem Fleisch.
Geschmack:  vollmundig & fruchtig
Herkunft:  Frankreich, Vin de France
Alkoholgehalt:  13,0 % vol.

1x 2018 LOUISE DUBOIS 1885, Vin de France Merlot (0,75 l), Rotwein trocken

Die Trauben für diesen Merlot stammen aus mehreren Weinbergen in Frankreich. Die Trauben werden sofort nach Ankunft im Weingut in pneumatischen Pressen gepresst und traditionell weiterverarbeitet.

Farbe:  granatrot mit violetten Reflexen.
Nase :  Zarte Nase mit Aromen von roten Beeren.
Gaumen:  Aromen von Kirschen mit subtilen Noten von Gewürzen und Schokolade. Ein runder und fruchtiger Merlot, angenehm und ausgewogen.

Herstellung:  Die Weinbereitung erfolgt in thermoregulierten Edelstahlbehältern. Eine kalte Mazeration hilft, die besten Aromen der Trauben zu extrahieren.
Empfehlung:  Passt ideal zu einem Stück rotem Grillfleisch oder Geflügel.
Geschmack:  angenehm & ausgewogen
Herkunft:  Frankreich, Vin de France
Alkoholgehalt:  14,0 % vol.

1x 2019 LOUISE DUBOIS 1885, Vin de France Chardonnay (0,75 l), Weißwein trocken

Dieser Chardonnay stammt aus mehreren Weinbergen in Frankreich. Die Trauben werden sofort nach Ankunft im Weingut in pneumatischen Pressen gepresst und traditionell auf burgundische Weise weiterverarbeitet.

Farbe:  hellgelb mit Grüntönen
Nase :  Mineralische und blumige (Orangenblüte) Aromen diskret und elegant, die sich mit feinen Noten von getrockneten Früchten (Haselnüssen, Mandeln) vermischen.
Gaumen:  Ein kraftvoller Gaumen, der durch intensive aromatische Noten von warmer Brioche und Vanille umhüllt wird.

Herstellung:  Die Weinbereitung erfolgt in thermoregulierten Edelstahlbehältern. Eine kalte Mazeration hilft, die besten Aromen der Trauben zu extrahieren.
Empfehlung:  Passt ideal zu zu Fleisch und Fisch oder gegrillten Meeresfrüchten. Köstlich auch als Aperitif und zu Käse wie z.B Camembert, Brie.
Geschmack:  diskret  & elegant
Herkunft:  Frankreich, Vin de France
Alkoholgehalt:  13,5 % vol.