Der Bunnahabhain Staoisha 2014/2022 - The Un-Chillfiltered Collection - Very Cloudy - Fassnummer 10771+10774+1078+10783 - Signatory Vintage ist ein Single Malt von der Brennerei Bunnahabhain auf der schottischen Insel Islay. Die Destillerie wurde 1881 gegründet und liegt malerisch an der Küste, was den Whiskys oft eine maritime Note verleiht. In der Nase zeigt sich der Bunnahabhain Staoisha 2014/2022 mit einer intensiven, torfigen Rauchigkeit, die typisch für stark getorfte Islay-Whiskys ist. Begleitet wird der Rauch von süßen Vanille- und Karamellaromen, einem Hauch von Seesalz und maritimen Noten. Subtile Noten von getrockneten Früchten, wie Aprikosen und Rosinen, sowie eine leichte Würzigkeit ergänzen das Bouquet. Am Gaumen setzt sich die rauchige Note fort, jedoch mit einer schönen Balance von süßen und würzigen Elementen. Der Geschmack ist komplex und vollmundig mit einer angenehmen Süße von Honig und Toffee. Dazu gesellen sich würzige Noten von schwarzem Pfeffer und Nelken, sowie eine leichte Salzigkeit, die an Meeresluft erinnert. Der Abgang ist lang und trocken, mit einer anhaltenden Rauchigkeit und einer leichten Süße. Holzige und würzige Noten bleiben noch lange nach dem letzten Schluck auf der Zunge. Die maritime Note gibt dem Abgang eine zusätzliche Tiefe und Komplexität.

FAKTEN

Alter: 07 Jahre

Auflage: 1.800 Flaschen

Destilliert:28.10.2014

Abgefüllt: 08.2022

Fasstyp: Dechar/Rechar Hogshead

Farbstoff: nein

Kältefiltration: ohne

Flascheninhalt: 0,7 l

Alkoholgehalt: 40,0 %

Region: Islay

Land: Schottland

Produktart: Single Malt Whisky

Inverkehrbringer /Anschrift: Kirsch Import e.K. Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE

Hersteller: Bunnahabhain/ Signatory Vintage

Gewicht: 1,3 kg