Awen Nature ist eine Distillerie aus Chevaigné, einer Kleinstadt in der Bretagne.
Die Brennerei stellt ihre Spirituosen in Bio-Qualität ohne künstlich Zusatzstoffe her, die Unternehmensführung erfolgt unter dem Aspekt der Nachhaltigkeit.
Umso erfreulicher ist es, dass es der Firma gelungen ist trotz dieser hohen Standards eine Reihe von 6 wirklich gelungenen Absinthen zu einem absolut angemessenen Preis auf den Markt zu bringen.
Der Absinth wird aus 9 Kräutern destilliert, für die besondere Note sorgt die Beigabe von Safran, der dominierende Geschmack der Wildkräuter erhält dadurch eine angenehme Süsse.