Mit der Edition N°21 „Thomas Carlyle“ setzt die traditionsreiche Reihe The Spirit of Independence der Glenfarclas Distillery ihre Hommage an bedeutende Denker und Persönlichkeiten fort. Diese limitierte Abfüllung ehrt den schottischen Historiker, Philosophen und Essayisten Thomas Carlyle (1795–1881) – einen der einflussreichsten Intellektuellen des 19. Jahrhunderts.

Der Whisky wurde 1990 destilliert und 2017 abgefüllt. Über viele Jahre reifte er ausschließlich in ausgewählten Sherryfässern, wie es der klassischen Stilistik von Glenfarclas entspricht. Das Ergebnis ist ein tiefgründiger, ausgewogener Highland Single Malt mit ausgeprägter Frucht, feiner Würze und eleganter Reife. Abgefüllt wurde er mit 46,0 % Vol., selbstverständlich ungefärbt und nicht kühlfiltriert, um das volle Aromenspektrum zu bewahren.

Die hochwertige Holzbox mit Porträt und biografischen Informationen zu Thomas Carlyle unterstreicht den Sammlercharakter dieser Abfüllung. Mit einer limitierten Auflage von 3.000 Flaschen weltweit richtet sich diese Edition gleichermaßen an Genießer wie an Liebhaber klassischer Glenfarclas-Sherryreifungen.

VERKOSTUNGSNOTIZEN

Farbe: Kräftiges Bernstein mit kupfernen Reflexen.

Aroma: Reife Sherryfrüchte, Rosinen und getrocknete Feigen, dazu Orangenschale, Toffee und dunkler Honig. Im Hintergrund zeigen sich feine Holznoten, geröstete Mandeln und ein Hauch von Leder.

Geschmack: Vollmundig und ausgewogen. Süße Trockenfrüchte treffen auf Karamell, Milchschokolade und würzige Eiche. Noten von Zimt, Muskat und ein Hauch Espresso sorgen für Tiefe und Struktur.

Nachklang: Lang, warm und elegant. Anhaltende Sherrysüße, sanfte Würze und trockene Eiche klingen harmonisch aus.

FAKTEN

Alter: 27 Jahre 

Auflage: 3.000 Flaschen

Destilliert: 1990

Abgefüllt: 2017

Fasstyp: Sherry Casks

Fassnummer: 1195, 9472,9520-9527

Farbstoff:  nein

Kältefiltration:  ohne

FlaschenInhalt:  0,7 l 

Alkoholgehalt:  46,0 %

Region : Speyside

Land: Schottland

Produktart:  Single Malt

Inverkehrsbringer /Anschrift: Hanseatische Weinhandelsgesellschaft mbH & Co. KG, Lukas-Welser-Straße 8, 28309 Bremen, Deutschland

Hersteller: Glenfarclas

Gewicht:  1,8 kg