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Wir liefern dir frische rote Drachenfrüchte in bester Qualität direkt zu dir nach Hause. Du bestimmst die Menge und wir übernehmen den Rest.

• Innenfleisch: Rot
• Herkunft: Brasilien, Ecuador, Thailand, Vietnam oder Sri Lanka
• Beste Qualität: aus konventionellen Anbau
• Mindestbestellmenge:  2 kg (1 Frucht wiegt ca. 375 Gramm)
• Beispiel: wenn du 6 kg rote Drachenfrüchte erhälten möchtest, erhöhe im Warenkorb die Bestellmenge auf 3

Aufbewahrung
Frische Drachenfrüchte zu lagern ist recht einfach, aber es gibt ein paar Tipps, um ihre Frische und ihren Geschmack zu bewahren. Hier sind einige Empfehlungen:

– Bei Raumtemperatur reifen lassen: Wenn deine Drachenfrüchte beim Kauf noch nicht vollständig reif sind, kannst du sie bei Raumtemperatur liegen lassen, bis sie reif sind. Du erkennst die Reife daran, dass die Schale ihre helle Farbe verliert und leicht nachgibt, wenn du sie sanft drückst.

– Im Kühlschrank aufbewahren: Sobald die Drachenfrüchte reif sind, solltest du sie im Kühlschrank lagern, um die Haltbarkeit zu verlängern. Leg sie am besten in das Gemüsefach. In der kühlen Umgebung können sie etwa eine Woche frisch bleiben.

– In Plastikfolie einwickeln: Um die Feuchtigkeit zu bewahren und zu verhindern, dass die Früchte andere Gerüche aus dem Kühlschrank aufnehmen, kannst du jede Drachenfrucht in Plastikfolie einwickeln, bevor du sie in den Kühlschrank legst.

– Nicht geschält lagern: Versuche, die Drachenfrüchte erst unmittelbar vor dem Verzehr zu schälen oder zu schneiden. Einmal geschnitten, verlieren sie schneller an Frische und Feuchtigkeit, selbst wenn sie im Kühlschrank aufbewahrt werden.

– Für längere Lagerung einfrieren: Wenn du Drachenfrüchte für eine längere Zeit aufbewahren möchtest, kannst du das Fleisch der Frucht würfeln oder in Scheiben schneiden und in einem luftdichten Behälter oder Gefrierbeutel einfrieren. Gefrorene Drachenfrüchte eignen sich hervorragend für Smoothies oder als erfrischende Beilage im Sommer. Beachte jedoch, dass das Einfrieren die Textur verändern kann, sie sind dann möglicherweise nicht mehr so ansprechend für den frischen Verzehr.

Indem du diese Tipps befolgst, kannst du sicherstellen, dass deine Drachenfrüchte so lange wie möglich frisch und lecker bleiben.

Und wenn du lieber tiefgefrorerne Drachenfrüchte oder das Drachenfruchtpulver, welches hier in der Schweiz hergestellt wird, kaufen möchtest, schau bitte im Shop.

Beim Versand kann es zu einer Mehrmenge (Gewicht) kommen, da wir heute nicht genau wissen, wie schwer eine Frucht ist. Wir versenden die Früchte als komplette Frucht und aufschneiden resp. teilen können wir die Früchte beim Versand leider nicht.