Der „Clos des Épenots“ gehört zu den großen klassischen Premier-Cru-Lagen von Pommard und zeigt bei Domaine de Courcel eine besonders traditionelle, terroirgeprägte Stilistik. Die kalk- und eisenhaltigen Böden verleihen dem Pinot Noir eine markante mineralische Spannung und eine strukturierte Eleganz, die sich mit längerer Reife besonders fein entwickelt.

2004 präsentiert sich heute vollständig gereift und ausgesprochen klassisch. Der Wein wirkt weniger kraftvoll als warme Jahrgänge wie 2019, dafür aber unglaublich fein, kühl und komplex. Statt opulenter Frucht stehen gereifte Würze, erdige Tiefe und eine fast aristokratische Ruhe im Mittelpunkt. Gerade diese elegante Reife und die kühle Präzision machen den Jahrgang besonders interessant.

Der traditionelle Ausbau im Holz ist heute perfekt eingebunden und unterstützt die gereifte Struktur des Weins, ohne dominant zu wirken. Dadurch zeigt der „Clos des Épenots“ 2004 eine sehr klassische Côte-de-Beaune-Stilistik – gereift, mineralisch und mit langem, seidigem Nachhall voller burgundischer Feinheit.