Der Benriach Smoky Quarter Cask ist ein Single Malt aus der schottischen Brennerei Benriach und wurde speziell für den Travel Retail abgefüllt. Mit dieser Abfüllung will man die Verwendung von Torf in der Brennerei würdigen, die in den 1970er-Jahren begann, und erinnert an die frühere Whiskyproduktion, bricht aber gleichzeitig mit dem konventionellen Stil des Whiskys aus der Speyside-Region. Die Verwendung von holzreichem Hochlandtorf führt zu einem süßen, rauchigen Profil, und dieser Ausdruck wird mit einer ausgewogenen Mischung aus torfigem und ungetorftem Benriach hergestellt. Der Whisky reifte zunächst in Bourbonfässern und wird dann in maßgeschneiderte Quarter Casks umgefüllt. Die kleinere Fassgröße sorgt für eine stärkere Interaktion zwischen dem Whisky und dem Eichenholz, was zu erfreulich reichen Schichten von Früchten, Vanille und sanftem Holzrauch führt. Benriach und Rauch – das passt irgendwie ganz gut!

TASTING NOTES

Aroma: etwas Lagerfeuerrauch, pochierte Birne und gegrillte Aprikose, mit saftiger, rauchiger Gerste im Schlepptau.

Geschmack: Vanille und gekochtes Steinobst, mit süßen Schichten von Rauch und Eiche, Schokolade, Haselnüssen und Praline.

Nachklang: nussig, mit mildem Torfrauch und weißem Pfeffer.

FAKTEN

Alter: NAS

Auflage: unbekannt

Abgefüllt: 2022

Fasstyp: Bourbon/Quarter Cask

Farbstoff: nein

Kältefiltration: ohne

Flascheninhalt: 1,0 l

Alkoholgehalt: 46,0 %

Region: Speyside

Land: Schottland

Produktart: Single Malt

Inverkehrbringer /Anschrift: The BenRiach Distillery Company Ltd., Queen Anne Drive, Lochend Industrial Estate, Newbridge , EH28 8LN , Scotland

Hersteller: Benriach

Gewicht: 1,4 kg