Hier kommt er, der Sommer - im Glas! So herrlich leicht, frisch und fruchtig. Mit ein paar Himbeeren im Glas passt der Secco Rosé hervorragend zu deiner nächste Gartenparty mit Freunden. Dieses sommerliche Gefühl mit leichtem Sommerkleid am Körper und leichter Briese im Haar, spührt man bei jedem Schluck dieses leckeren Seccos. In diesem Sinne: "Lass Dich Aufrichten!"

Zu dem Weingut: 

Das Weingut Aufricht liegt malerisch im Meersburger Landschaftsschutzgebiet am Bodensee und wird von der Familie Aufricht in dritter Generation geführt. Die Weinberge erstrecken sich bis ans Seeufer und profitieren vom milden, mediterranen Seeklima, das ideale Bedingungen für den Weinbau schafft. Besonderes Augenmerk legt das Weingut auf Burgundersorten wie Weiß-, Grau- und Spätburgunder, die durch ihre Vielschichtigkeit und Eleganz überzeugen. Zudem pflegt die Familie seltene Rebsorten wie Auxerrois und Blauer Frühburgunder, um weinbauliches Erbe zu bewahren. Die Weine zeichnen sich durch Frische, Saftigkeit und ein harmonisches Zusammenspiel von Frucht und Struktur aus, was sie zu geschätzten Begleitern für Genießer macht. 

Kennengelernt habe ich das Weingut in einem Urlaub am Bodensee. Der Blick von der hauseigenen Terrasse mit einem Glas Secco in der Hand war einfach ein wahrgewordener Traum, fast schon kitschig idyllisch. Das Weingut solltest Du auf jeden Fall bei deinem nächsten Urlaub in dieser Region einplanen. 

Ein paar Details für euch im Überblick:

Herkunft: Meersburg, Bodensee, Deutschland
Rebsorten: Spätburgunder
Alkohol: 12 Vol.-%
Restzucker: 7,6 g/l
Säure: 6,0 g/l
je 100ml: 326 kj / 78 kcal
im Glas: kräftiges Rosa
Mousseux: feingliedriges Perlenspiel 
in der Nase: Duft nach frischen Erdbeeren und Himbeeren
am Gaumen: trocken, gut eingebundene Säure, Anklang von Erdbeeren und wilden Himbeeren, saftig und frisch. Trinkanimierender Stil.

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