Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 46% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Ben Nevis 11 y.o. - Sherry Casks - Tartan Army Signatory

Besonderheiten: Der Ben Nevis 11 Jahre reift in Sherryfässern und präsentiert sich als Single Malt aus den Highlands Schottlands. Diese Abfüllung zeigt sich nicht rauchig und wird von Signatory Vintage abgefüllt, einem angesehenen unabhängigen Abfüller, der 1988 in Edinburgh gegründet wurde. Signatory Vintage betreibt ein umfangreiches Fasslager und führt die Abfüllung in eigenen Anlagen durch. Zudem ist der Whisky nicht kühlfiltriert, was sich positiv auf die Aromen auswirkt.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase zeigen sich intensive Sherryaromen, untermalt von süssen Trockenfrüchten, verschiedenen Nüssen und einer leichten Würze.
• Gaumen: Saftig und fruchtig entfaltet sich der Whisky mit Noten von Datteln, Feigen und Rosinen sowie roten Beeren. Karamellisierte Haselnüsse und eine dezente Eichenwürze runden das Geschmacksbild ab.
• Abgang: Der Abgang ist langanhaltend mit Gewürzen, dunkler Schokolade, cremigem Nougat und süssen, dunklen Früchten.

Destillerie/Abfüller: Der Ben Nevis Whisky wird in der Ben Nevis Distillery hergestellt, die wegen ihrer hochwertigen Produkte bekannt ist. Signatory Vintage hat sich als einer der renommiertesten unabhängigen Abfüller von Scotch Whisky etabliert. Das Unternehmen besitzt ein Fasslager mit über 10.000 Fässern und bringt seine Abfüllungen sorgfältig in eigenen Anlagen auf den Markt.

Fakten: