Grünkohl ist ein traditionelles Wintergericht aus dem Norden Deutschlands. Diese Box enthält alles, was man für ein ordentliches Grünkohlessen braucht und bietet sich besonders an als Geschenkidee für Freunde und Familie, die aus dem “Grünkohl-Land” ausgewandert sind und sich nach einem Stückchen Heimat sehnen.

Inhalt Grünkohlbox:
-2x 1,0 Kg Ammerländer Grünkohl
-1x Lüttje Pinkel 10/50g
-1x Lüttje Mettenden geräuchert 10/50g
-1x Ammerländer Pinkel geräuchert 3/200g
-1x Oldenburger Pinkel geräuchert 3/80g
-1x Grünkohlschmaus 450g

Ammerländer Grünkohl
Zutaten: 48% Grünkohl, Trinkwasser, Zwiebeln, Knochenbrühe (Trinkwasser, Schweineknochen, Salz) Hafergrütze, Senf (Wasser, Senfsaat, Brantweinessig, Speisesalz, Gewürze, Zucker), gekörnte Brühe (aufgeschlossenes Maiseiweiß, Speisesalz), Speisesalz, Zucker, Schweineschmalz, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Gewürze.

Allergene: Gluten, Senf, evtl. Spuren von Sellerie.
MHD: 90 Tage
Lagerbedingungen: max. + 7 °C

Nährwertangaben pro 100g:
Brennwert: 199 kJ/ 47 kcal
Fett: 1,2 g
davon ges. Fettsäuren: 0,2 g
Kohlenhydrate: 5,4 g
davon Zucker: 2,1 g
Eiweiß: 3,7 g
Salz: 1,0 g

Lüttje Pinkel
Zutaten: 51% Schweinefleisch, Schweinespeck, 16% Hafergrütze, Zwiebeln, Speisesalz, Gewürze, Zucker, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Speisewürze, Dextrose, Konservierungsmittel: Natriumnitrit, Gewürzextrakte, Schweinedarm, Buchenholzrauch.

Allergene: Gluten, evtl. Spuren von Senf und Sellerie.
MHD: 90 Tage
Lagerbedingungen: max. + 7 °C

Nährwertangaben pro 100g:
Brennwert: 1729 kJ/ 413 kcal
Fett: 37,0 g
davon ges. Fettsäuren: 13,0 g
Kohlenhydrate: 10,0 g
davon Zucker: 1,0 g
Eiweiß: 10,0 g
Salz: 2,0 g

Lüttje Mettenden geräuchert
Zutaten: Schweinefleisch, Schweinespeck, Speisesalz, Gewürze (enthält Senfmehl), Dextrose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure und Natriumascorbat, getrockneter Glucosesirup, Reifekulturen, Gewürzextrakte, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Konservierungsmittel: Natriumnitrit, Schweinedarm, Buchenholzrauch.
100g Mettenden werden aus 110g Schweinefleisch hergestellt.
Vor dem Verzehr durcherhitzen.

Allergene: Senf, evtl. Spuren von Sellerie.
MHD: 90 Tage
Lagerbedingungen: max. + 7 °C

Nährwertangaben pro 100g:
Brennwert: 1593  kJ/ 383 kcal
Fett: 35,0 g
davon ges. Fettsäuren: 14,0 g
Kohlenhydrate: 1,0 g
davon Zucker: 1,0 g
Eiweiß: 16,0 g
Salz: 2,6 g

Ammerländer Pinkel:
Zutaten: 51% Schweinefleisch, Schweinespeck, 16% Hafergrütze, Zwiebeln, Speisesalz, Gewürze, Zucker, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Speisewürze, Dextrose, Konservierungsmittel: Natriumnitrit, Gewürzextrakte, Schweinedarm, Buchenholzrauch.

Allergene: Gluten, evtl. Spuren von Senf und Sellerie.
MHD: 90 Tage
Lagerbedingungen: max. + 7 °C

Nährwertangaben pro 100g:
Brennwert: 1729 kJ/ 413 kcal
Fett: 37,0 g
davon ges. Fettsäuren: 13,0 g
Kohlenhydrate: 10,0 g
davon Zucker: 1,0 g
Eiweiß: 10,0 g
Salz: 2,0 g

Oldenburger Pinkel:
Zutaten: 51% Schweinefleisch, Schweinespeck, 16% Hafergrütze, Zwiebeln, Speisesalz, Gewürze, Zucker, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Speisewürze, Dextrose, Konservierungsmittel: Natriumnitrit, Gewürzextrakte, Schweinedarm, Buchenholzrauch.

Allergene: Gluten, evtl. Spuren von Senf und Sellerie.
MHD: 90 Tage
Lagerbedingungen: max. + 7 °C

Nährwertangaben pro 100g:
Brennwert: 1729 kJ/ 413 kcal
Fett: 37,0 g
davon ges. Fettsäuren: 13,0 g
Kohlenhydrate: 10,0 g
davon Zucker: 1,0 g
Eiweiß: 10,0 g
Salz: 2,0 g

Grünkohlschmaus:
Zutaten: 70 % Grünkohlzubereitung (65 % Grünkohl, 10 % Kartoffeln, Hafergrütze, Zwiebeln, Trinkwasser, Schweineschmalz, Speisesalz, Gewürze (enthält Senf), Speisewürze, Zucker, Dextrose, Gewürzextrakte, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat).
10 % Mettenden (Schweinefleisch, Schweinespeck, Speisesalz, Gewürze (enthält Senf), Dextrose, Glukosesirup, Säuerungsmittel: Citronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure und Natriumascorbat, Gewürzextrakte, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Schweinedarm, Reifekulturen, Buchenholzrauch. 100g
Mettenden werden aus 110g Schweinefleisch hergestellt.).
10 % Pinkel (51 % Schweinefleisch, 15 % Hafergrütze, Schweinespeck, Zwiebeln, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Zucker, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Schweinedarm, Buchenholzauch).
10 % Kasselerlachs (97 % Schweinefleisch, Speisesalz, Glukosesirup, Zucker, Dextrose, Würze, Gewürze, Stabilisator: Diphosphate, Antioxidationsmittel: Natriumisoascorbat, Aromen, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch).

Allergene: Gluten, Senf.
MHD: 42 Tage
Lagerbedingungen: max. + 7 °C

Nährwertangaben pro 100g:
Brennwert: 576 kJ/ 139 kcal
Fett: 9,7 g
davon ges. Fettsäuren: 3,9 g
Kohlenhydrate: 4,6 g
davon Zucker: 0,9 g
Eiweiß: 6,7 g
Salz: 1,3 g