Der Bushmills 16 Jahre Three Woods ist ein exquisites Beispiel für die Kunstfertigkeit und Innovationsfreude der ältesten lizenzierten Whiskybrennerei der Welt, der Bushmills Distillery. Seit 1608 steht die Destillerie im malerischen County Antrim, Nordirland, für außergewöhnliche irische Whiskeys, die Tradition und Moderne perfekt vereinen. Der Bushmills 16 Jahre Three Woods zeigt diese Meisterschaft auf beeindruckende Weise und bietet mit seiner dreifachen Fassreifung ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das Kenner und Genießer gleichermaßen begeistert.

Der Bushmills 16 Jahre Three Woods ist das Ergebnis einer aufwendigen dreifachen Fassreifung, die dem Whisky seine außergewöhnliche Tiefe und Komplexität verleiht. Zunächst reift der Single Malt für 16 Jahre in zwei unterschiedlichen Fassarten: amerikanischen Ex-Bourbon-Fässern und europäischen Ex-Oloroso-Sherry-Fässern. Diese Kombination bringt Aromen von Vanille, Karamell und Eichenholz aus den Bourbon-Fässern sowie süße, fruchtige Noten von Rosinen und Trockenfrüchten aus den Sherry-Fässern in den Whisky.

Nach der langen Reifung in diesen beiden Fassarten wird der Whisky für ein abschließendes Finish in Fässer umgefüllt, die zuvor mit Portwein belegt waren. Diese dritte Reifung in den Portwein-Fässern verleiht dem Bushmills 16 Jahre seine charakteristische Balance aus Fruchtigkeit, Süße und einem Hauch von Würze. Der Portwein bringt intensive Noten von dunklen Früchten, wie Pflaumen und Kirschen, und verleiht dem Whisky eine tiefgründige Komplexität, die seine Vielschichtigkeit weiter intensiviert.

TASTING NOTES

Aroma: Erstaunlich tief, Eichenholz, Zitrusfrüchte, Marzipan, Vanille, leicht süßlich.

Geschmack: Voller Körper mit Marzipan und Honig. Karamellisierte Früchte mit gerösteten Nüssen.

Nachklang: Angenehm lang und trocken, mit etwas dunkler Schokolade.

Herstellerbeschreibung

FAKTEN

Alter: 16 Jahre

Auflage: unbekannt

Fasstyp: Oloroso Sherry and Bourbon Casks, finished in Port Pipes

Farbstoff: ja

Kältefiltration: ohne

Flascheninhalt: 0,7 l

Alkoholgehalt: 40,0 %

Land: Irland

Produktart: Single Malt

Inverkehrbringer /Anschrift: Reidemeister & Ulrichs GmbH, Konsul-Smidt-Str. 8J, 28217 Bremen, Deutschland

Hersteller: Bushmills

Gewicht: 1,8 kg